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Scones integrales de limón, jengibre y miel

Nancy Amestoy @nancy
Hola Luli, yo estoy haciendo dieta por prediabetes y me encantó tu receta; cómo suplo la miel y el azúcar?

Luli Arrascaete @Luli_Arrascaete
Hola!,podés usar pasta de dátiles (los dátiles tienen el azúcar natural propia del fruto): los dejas en remojo en agua caliente por 1/2h,les sacas el hueso y los procesás bien hasta formar una pasta. Otra opción es usar jugo de naranja ó alguna banana bien madura,en estos casos te cambia el sabor. Si no podés consumir nada de azúcar,ni siquiera la natural de fruta, podes optar algún edulcorante, pero yo no suelo trabajar con ellos así que no sabría bien cual es la proporción a usar.

Osleydis Ferriel @cook_29317364
hola, muy sugerente y sabrosa se ve la receta. Quisiera saber con q puedo sustituir el polvo d hornear, por favor

Luli Arrascaete @Luli_Arrascaete
Hola!una forma más natural de leudar tus preparaciones es con bicarbonato...en este caso podes usar media cucharadita al ras ya que sino te cambia mucho el sabor de tu preparación



