Comentarios en
Tallarin Saltado Fusión
Romy Repetto @romy_repetto
La comida fusión es deliciosa y la china ni qué decir 😋 Una consulta Mariela bajo todo mi desconocimiento: ¿qué es pap choi? 🙈
Mariela Rey @cook_marielarey
Aparte de la col. China hay dos verduras que son bienn usadas en el chifa peruano. El Pap Choi es una verdura que tiene el tallo blanco y hojas verde oscuras y el Pap Choi San que tiene tallos verde claro y hojas verdes un poco mas oscuras que el tallo pero no son tan verdes como el Pap Choi. Se venden en todos los puestos que ofrecen verduras chinas 😉
Romy Repetto @romy_repetto
Ahhhh creo que ya sé cuál es, incluso me parece que se la ponen mucho a la sopa wantán, verdad? Gracias Mariela, todos los días aprendo algo nuevo 🤗
Mariela Rey @cook_marielarey
Si justamente, yo le agrego Pap Choi y col china a la. Sopa Wantan 👍
Maria Leon @cook_21371986
Es una verdura china muy agradable, se consigue en los mercados o supermercados
