Comentarios en
Causa limeña 🇵🇪
Marcelo Andiñach @Maple
Consultas. 1. Entre los ingredientes de masa pones “ají amarillo”, pero después no lo usas. 2. El ají que salteas con la cebolla y agregas al pollo es el ají amarillo de antes?
Jonathan emanuel diaz @jonathandiaz
@Maple hola te pido mil disculpas la demora, no me llegaban las notificaciones. Lo ideal es con ají amarillo, como no tenía lo reemplace con molido. En la masa también se puede poner para darle un poco de picor, sino cúrcuma, pero si no querés no le pones. En el relleno si, o un poco de ají o ají molido, también podés probar con locoto (condimento del norte/bolivia). Y en la otra consulta la cebolla es picada chiquita para saltear
