Hervir en ollas separadas las papas y el pollo

Las papas una vez hervidas pisarlas bien pisadas y sazonarlas con sal, 2 cdas de aceite de oliva, jugo de los limones (mejor utilizar lima) y en caso de querer ponerle 1/2 cda de cúrcuma para que este más amarillo

El pollo, pasarlo por procesadora y sazonarlo con sal y mayonesa, en mi caso utilice una mezcla de leche con maicena, ya que no como mayonesa, también se puede utilizar queso crema

Saltear en una sartén la cebolla junto con el ají y mezclarlo con el pollo

Cortar la palta en rodajas y los huevos cocinarlos en un tarrito redondo para que salga de esa forma en microondas. Se debe pinchar el la yema del huevo para que no salpique, y cocinar 1', esperar 10" y volver a cocinar 1' en el microondas, sale perfecto

Cortar el tomate en rodajas

En mi caso, utilice un tarro redondo, el cual coloque film para armar la causa de la siguiente manera

Se coloca todo con las manos para ir presionando y que quede armada. 2/3 cds de puré, el pollo triturado, las rodajas de tomate, huevo, palta, y puré nuevamente. Siempre presionando con los dedos para que quede firme. Una vez terminado ponerle film y a la heladera