Ade
Ade @ade1958
Hola Stella.. es una manera de llamar a leche cortada con limón. Queda como una cuajada..le llamamos.y eso se usa con suero y todo,para alternar con el harina..leche agria..esta leche ayuda a potenciar el desarrollo de la miga del budin,más airosa.
Ade
Ade @ade1958
Se le llama a la leche cuajada..cortada con un poco de jugo de limon