#ikan

bj cili padi, bj mangga - cincang, bj bawang besar - hiris, Ikan bilis, bj bunga Kantan - hiris, Minyak, Garam, Sesedap rasa, gula

daun kelor, bawang putih - tumbuk, bj bawang kecil - tumbuk, bj cili merah - tumbuk, Ikan bilis - tumbuk, bj telur, Minyak untuk menumis, Garam, Sesedap rasa, air

ikan bersaiz besar(sebarang ikan.Saya guna ikan haruan), terung, sos ikan, sos tiram, serai, halia, limau nipis (ambil jusnya sahaja), daun hijau.(Daun bawang), lada sulah, bawang besar, bawang putih

ikan siakap, serai - ketuk, cili thai - hiris panjang, halia - hiris, lengkuas - hiris, sos cili thai, sos tiram, sos ikan, ketumbar, tomato - potong dadu, gula thai, limau nipis - ambil jusnya

ikan siakap, sos tiram, sos ikan, halia, bawang putih, bawang Holland, cendawan shiitake, limau nipis, tomato, cili hijau, cili merah, daun ketumbar

ikan siakap merah (bahagian ekor), serai (ketuk), halia (potong memanjang kecil), cili api, sos ikan, sos tiram, gula, daun ketumbar, limau nipis (ambil jus nya sahaja)

ikan siakap sedang, sos tiram, bawang putih ditumbuk, halia ditumbuk, garam pink, sos ikan, Cili padi potong, Cili besar potong, Limau nipis - jus sahaja, Serai diketuk, Daun ketumbar, tomato ceri belah 2

Telur Ayam ☑️ (M), Santan ☑️ (Segera), teh Garam Himalaya, teh Serbuk Lada Sulah, Bawang Besar (cincang), Bawang Merah Kecil Thai (hiris nipis), Bawang Putih (cincang halus), Halia ☑️ (cincang halus), Ikan ☑️ Tenggiri (ambil isi sahaja,potong dadu kecil), Udang Segar (potong kecil), Daun Ketumbar ☑️ (ambil daunnya sahaja), Cili ☑️ Merah (hiris bulat nipis) - boleh tambah cili padi jika suka

ikan*, daun ketumbar*, sayur hijau*, jus limau nipis*, cendawan*, cili*- titik, serai*- titik, /2 inci halia*- titik, sos ikan*, bwg putih- titik, Garam/serbuk perasa

Ikan kembung, bj cili merah - hiris, bj limau nipis, Pucuk ubi, asam jawa, Air masak, Belacan bakar, bj cili padi, Gula, Garam

ikan patin, tempoyak, kangkung, cili padi, kunyit hidup, asam gelugor, garam, daun kesum, air

ikan tenggiri, bawang putih tumbuk kasar, bawang bombay hiris nipis, sekawan, serai, serbuk kunyit, Air, tomato potong, lobak merah potong, cili merah potong, bayam hijau, Garam gula

ikan* kerisi - goreng, tomato*, cili*- titik, kicap, cuka*, kuib pati ayam/bilis - option, bwg putih - hiris, bwg merah - hiris, halia - hiris, Air

ikan kaci (potong), bawang besar *, bawang putih *, halia *, rempah kari ikan, minyak masak, halba campur, daun kari, santan (200 ml), Air, pes asam jawa, Garam, gula & ajinomoto

ikan kembung, kangkung, nenas, tempoyak, bj tomato - belah 4, bawang putih - kisar, bj bawang besar - kisar, bunga kantan - belah 2, garam, sesedap rasa, gula, air

cencaluk, cili padi, keeping ikan pekasam, bj limau kasturi, bawang Putih - hiris, bj bawang besar - hiris, bj Cili padi, cencaluk, minyak

daging potong kecil, bawang merah sedang ditumbuk**, bawang putih ditumbuk**, halia ditumbuk**, sekawan**, Air, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, serbuk jintan putih, lobak putih, sawi, Garam gula

ikan sardin, minyak (untuk menggoreng & menumis), halba campur, rempah kari, serbuk cili, cili kering (potong seinci-seinci), bawang besar (dihiris) **, bawang putih (dicincang) **, cili api (potong serong) **, cili hijau (belah 2 & dihiris) **, halia (ditumbuk) **, pelepah daun kari

nasi sejuk, bawang merah, bawang putih, kecil sambal bilis, sos tiram, rempah kari, sawi, telur, timun, limau kasturi, tomato

tepung atta, air suam/panas, garam, minyak jagung & minyak untuk sapu pada doh

ekor ikan patin segar yg sudah dicuci bersih. Ikan patin ni saya beli dari Temerloh jam 12 tengahari hidup hidup dan masih segar dan selepas sampai di KL jam 6pm, Saya bergegas masak, Bawang putih 10 ulas mengikut citarasa anda

ekor ikan cencaru sederhana saiz, sudu besar air asam jawa, biji bawang merah saiz besar, bawang putih, sudu besar cili kering kisar, biji kelapa parut, sudu besar garam, sudu kecil gula, belacan, halia, pisang dalam 4 keping besar untuk membalut, pencungkil gigi jenis kayu

ekor ikan, biji cili masak, biji bawang besar, air asam jawa, sudu kecil garam, sudu kecil gula

ekor isi ikan selayang yang telah direbus, biji mangga muda, tangkai cili padi (ikut kepedasan), Garam secukup rasa