ekor ikn sardin/kembung | rebus ambil isi tumbuk/kisar, ketepikan air rebusan utk kuah. Tulang ikan dikisar bersama air & tapis campur bersama bahan kuah, ketul besar sardin tin dgn 2 sdm sos tomatonya | ditumbuk/dilecek kasar, cili kering | direbus*, btg serai | bhg putih sahaja*, labu bwg besar*, belacan*, Kisar bahan *, sdm multipurpose peri2 ready mix @rencahmudah | menjadikan kuah lebih pedas & sedaplicioussss 😉, sdm petis udang | nanti kuah sedikit manis, kpg asam gelugur, hiris lengkuas | diketuk, daun kesum