. 3 atau 4 biji telur bergantung kepada chef yang nak masak, . Isi ayam/daging'kisar@cincang, . 1 ulas bawang besar (dihiris), . 2 @ 3 ulas bawang putih (dihiris), . 2 sudu kicap, . 1sk serbuk lada hitam, . 3 sudu sos cili, . 3 sudu sos lada hitam, . 3 sudu sos tiram, . Sedikit lada benggala dihiris(Jika tak ada tak apa), . Sedikit minyak untuk menggoreng, . Gula dan Garam secukup rasa