(241) resipi Rendang ayam

serai, bawang besar, bawang putih, lengkuas, cili padi, bawang besar, serai diketuk, halia, bawang putih, bunga lawang, kulit kayu manis, cili kisar

ayam, santan segar, nasi cili kering kisar - ikut pedas disukai, kerisik, asam keping, daun kunyit - hiris halus, Garam, Gula Melaka, bawang merah, bawang putih, serai, halia

ayam - potong ikut selera, santan, bawang besar **, bawang putih **, serai **, kunyit hidup **, lengkuas **, halia **, kerisik, daun kunyit, limau purut, gula merah

ayam, santan, kunyit hidup*, serai*, cili padi*, ayam, garam, ajinamoto, daun kunyit, daun limau purut

Ayam saiz sederhaan (dipotong ikut kesesuaian), Santan (400 ml), Kerisik, Serai*, Lengkuas*, Cili (akk guna cili padi merah)*, bawang besar merah, bawang putih, buah keras, biji ketumbar, halia, ruas kunyit basah

Ayam Tua/pencen, Bawang Besar, Bawang Putih, Buah Keras, Halia, Lengkuas, Kunyit Hidup, Lada Hijau Besar, Cili Padi Hijau, Biji Ketumbar, Jintan Manis, Jintan Putih

beras basmati (cuci dan rendam 1/2jam), santan (200ml), garam, pewarna hijau, daun pandan (disimpul), halia (dihiris), air (sukat air ikut beras masing2), ayam (dipotong), cili kering (dikisar), bawang besar (dikisar), bawang putih (dikisar), kunyit hidup (dikisar)

ayam, bawang besar, bawang putih, cili kering, halia, kunyit, serai, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, garam, gula, ajinomoto

ayam, santan, kerisek, kulit kayu manis, cengkeh, daun kunyit, lengkuas diketuk/dihiris, serai diketuk, daun salam, daun limau purut, serbuk pala, serbuk jintan manis

ayam, cili kisar, kecil santan, daun kunyit(hiris nipis), daun limau, gula melaka, Rempah 4 sekawan, garam, kerisik, biji ketumbar(kisar), jintan manis, ½ sb jintan putih(kisar), bawang besar

ayam, santan (dari 1biji kelapa /500gram santan pekat), baby cili padi(suka pedas boleh tambah)*, kunyit basah*, serai*, buah keras*, daun limau purut, daun kunyit, limau kasturi (ambil airnya sahaja), menggunung kerisik, menggunung gula melaka yg dihiris nipis, belacan*

ayam, rm 3 santan, daun kunyit dihiris, daun limau purut, kerisik, gula melaka, garam, air, minyak, BAHAN KISAR*, bawang besar, bawang putih

ayam (dipotong)✅, minyak masak, serbuk kunyit, serbuk cili (kurang pedas), santan segar frozen✅, air, kerisik✅, asam jawa biji + sedikit air dan tapis✅, Garam himalaya sesuai selera, Gula melaka sesuai selera✅, serai*✅, lengkuas*✅

ayam, bawang besar (kisar halus), bawang putih (kisar halus), cili besar merah /hijau, cili padi (bergantung tahap kepedasan), halia (kisar halus), lengkuas(kisar halus), kunyit basah (kisar halus), serai (diracik dan dikisar halus), buah keras (kisar halus), rempah 4 sekawan, rempah kari ayam

bawang merah, lengkuas✅, kunyit basah ✅, serai potong ✅, Air, ayam potong ✅, pes asam jawa biji+air ✅, daun kunyit hiris halus ✅, daun limau purut buang tulang belakang ✅, kerisik ✅, kotak/200ml santan ✅, kecil gula melaka ✅

ayam potong kecil 💚, bawang merah sedang, bawang holland, bawang putih, serai 💚, lengkuas, kunyit hidup/1sk serbuk kunyit, cili kering kurang pedas 💚, serbuk cili, Minyak masak untuk menumis, asam gelugor 💚, Air

bawang besar *, bawang putih *, kunyit hidup *, halia *, lengkuas *, serai *, lada kering (rendam sampai lembut) *, ayam (potong), air, minyak masak, kecil santan, gula melaka

ayam, cili kering, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit hidup, serai, santan, gula kabung, garam, kecil dadih kerisik, daun limau purut

ayam gajah (berat anggaran 3-4kg), serai (diketuk), cili kering kisar (ikut citarasa), daun limau purut, kerisik, santan, air, asam gelugor, garam, gula dan serbuk perasa (ikut citarasa), daun kunyit (dihiris), bawang besar, bawang rose

ayam kampung, daging batang pinang, lawang, kayu manis, kecil santan, kerisik, daun kunyit(hiris), daun limau, bawang besar🌼, bawang merah🌼, kunyit🌼, halia🌼

AYAM, CILI PADI, SERAI, LENGKUAS, KUNYIT HIDUP, SANTAN, KERISIK, buah keras- optional, bawang merah, bawang putih, halia, serbuk jintan manis

ayam dipotong, santan, bunga lawang, bawang merah di kisar, bawang putih di kisar, cili kisar, cili padi, serai, halia, lengkuas, kunyit, daun kunyit di hiris

lada kering + 3 sudu besar minyak masak (dikisar), bawang besar, halia, buah keras, lengkuas, serai kurus2, cilipadi merah hijau (jika suka pedas boleh lebihkan), bawang putih (dihiris nipis), bawang merah kecil (dihiris nipis), ayam potong kecil, serbuk kunyit, air (jika perlu)

ayam - potong kecil, basuh bersih dan toskan airnya, @ 1/2kg santan, serai diketuk, asam gelugur, kerisik, daun kunyit - dihiris halus, daun limau purut - lurutkan tangkainya, minyak masak, bawang putih, bawang besar, kunyit @ 1-2 sudu besar serbuk kunyit, halia

ayam pencen, dipotong kecil, cili kisar, santan, nisang saiz kecil, kerisik, asam keping, garam, bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, serai

ayam*- potong kecil, santan*, air, kerisik*, kelapa parut, cili kering*, cili padi*, bawang merah besar, halia, kunyit*, lengkuas*, daun kunyit*- dihiris

ayam tua, serai - kisar, bawang putih - kisar, bj bawang besar saiz jumbo- kisar, halia - kisar, kunyit hidup - kisar, lengkuas - kisar, kecil gula melaka, santan kara, kecil kerisik, asam gelugur, sesedap rasa

serai, halia, lengkuas, kerisik, santan, cili giling adabi, Ayam, kunyit, Garam, Ajinamoto

ayam potong kecil, bawang besar*, bawang putih*, halia*, serai*, cili padi, cili kering, lengkuas* (yang * semua kisar), bawang besar hiris, bawang putih hiris, halia hiris, lengkuas

ayam kampung - siang/basuh/ rebus, santan segar, Garam/serbuk perasa, asam keping, kerisik, banan kisar, kunyit hidup, cili api - ikut kepedasan kita mahu, lengkuas, serai