Bolu Kukus Gula Merah

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Suka sama resepnya yg Insyaa Allah anti gagal.. Sudah beberapa kali bikin selalu menggunakan resep ci Tintin ini. Bolunya enaakk ringan ga seret dimakannya 😋😋

Source : Tintin Rayner & Dapurguna

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Bolu Kukus Gula Merah

Suka sama resepnya yg Insyaa Allah anti gagal.. Sudah beberapa kali bikin selalu menggunakan resep ci Tintin ini. Bolunya enaakk ringan ga seret dimakannya 😋😋

Source : Tintin Rayner & Dapurguna

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grgula merah, sisir halus
  2. 3 lembardaun pandan
  3. 200 mlair
  4. 1 sdtVanilli bubuk
  5. SejumputGaram
  6. 2 butirkuning telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 250 grtepung terigu
  11. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dan gula merah hingga larut, matikan api, saring dan biarkan dingin.

  2. 2

    Panaskan kukusan, sambil menyiapkan bahan. Mixer kuning telur, vanila bubuk, baking powder, soda kue, dan gula hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Rendahkan speed ke kecepatan rendah, masukkan larutan gula, tepung terigu secara berurutan. Matikan mixer.

  4. 4

    Tambahkan minyak lalu aduk rata menggunakan spatula. Aduknya benar-benar rata ya, jangan sampai ada minyak yang terendap dibawah.

  5. 5

    Masukkan pada loyang bolu kukus yang ada lubang-lubangnya yang dialasi kertas alas. Isi 3/4 atau sampai penuh dengan adonan. Dan masukkan kedalam kukusan (pastikan kukusan sudah benar-benar panas, ketika dibuka tutup nya maka asapnya nyembul keatas). Kukus selama 20 menit dan JANGAN DIBUKA TUTUP. Resiko dibuka sebelum 15 menit pertama, pasti dia bakal mingkem. 🤐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa