Tumis Paria Telur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 buahcabe rawit merah
  4. secukupnyaGaram, kaldu jamur dan gula
  5. Air secukupnya (jangan terlalu banyak)
  6. 2 butirtelur
  7. pare

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 paria agak tipis, kemudian cuci bersih. Kalo mau paitnya agak hilang, setelah dicuci, kasih garam agak banyak, kemudian diremas2 sampai keluar airnya, lalu buang airnya. (Saya skip karena memang pengen pahit)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tunggu sampai harum, masukkan cabe rawit.

  4. 4

    Setelah cabe rawit matang, masukkan telur, kemudian aduk2 sampai agak hancur.

  5. 5

    Masukkan paria yang telah dicuci bersih, aduk sampai merata, kemudian tamnbahkan sedikit air

  6. 6

    Masukkan garam, kaldu jamur dan gula secukupnya sesuai selera. Tunggu sampai agak matang

  7. 7

    Sajikan. Makan pakai nasi hangat saja cukupp 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NANA LUNA
NANA LUNA @cook_4538057
pada

Komentar

Resep Serupa