Postingan mbak Yuyun Heriyantie bener2 bikin ga bisa tidur, jadi pengen cepet2 bikin.., karena waktu fermentasi nya lumayan lama, dan kebetulan bahan2 nya ada, yaudah langsung aja diam2 menyelinap keluar kamar menuju dapur buat bikin ini, toh buat dinikmati besok juga kan, jadi ga berasa nunggu fermentasinya sambil bobo😍Kue ini adalah resep asli khas Kalimantan Selatan, seneng banget deh, bisa cobain bikin ini.Demi apa coba dibela2 in bikin ini dengan waktunya yang lumayan😅, ga sia2 kok, cara konvensional ini hasilnya juga enak, anak2 dan suami suka semua🥰

Duy kangen bujur lawan apam kampung halaman ;)Rasanya khas dengan raginya tape singkong.disini cuma sering nemuin surabi, apam solo, apam brenda hehheeIni saya pernah bikin selalu gagal, ya hampir menyerah mungkin hanya tangannya paninian (nenek) yang bisa, gak pakai takaran pas Zaman dulu sih ya, cemplung2 aja main feeling ;)skrg gak perlu cemas lagi gagal apa gak, makasih resepnya mbak Yuyun Heriyantie#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_id_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#rennym_apam

Akhirnya kesampean juga bikin apam /apem ini. Apam Batil Barabai adalah kue khas dari Barabai, salah satu kabupaten di Kalimantan Selatan.Walaupun saya besar di Banjar, baru kali ini saya mencoba membuatnya.Dibuat dengan bahan-bahan alami. Untuk bahan pengembangnya ,memakai tape singkong. Adonan didiamkan semalaman supaya apam berpori-pori bagus, walaupun punya saya belum sebagus yang empunya resep mbak Yuyun Heriyantie. Thanks ya mbak sdh berbagi resepz Thanks juga mbak Renny yang sudah semangati buat bikin dan Joan yang mentorin ❤️❤️#kueapemlingga#apambatil #kulinerbanjarlingga#aksidutarecook#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin

Wadai ini memorable banget..Waktu kecil, ikut mama ke pasar, suka banget beli ini, dimakan panas² setelah apamnya diangkat..Suka banget ngeliatin nenek yang jualan bikin ini. Dulu nggak terlalu memperhatikan lubang-lubang di apamnya karena yang jualan pakai panai untuk memanggang apamnya, sekarang bikin sendiri dan ternyata saya merinding liat proses pemanggangannya, trypophobia guuuyyys 😨, tapi herannya, pas apam matang malah nggak phobia lagi 😂😂.#wadaipaninian#dutarecookborneo#dutarecookberaksi#winniSQUAD#PejuangGoldenApron2

Kue apam batil atau orang Banjar menyebutnya surabi adalah kue yang menjadi warisan nenek moyang suku Banjar. Apam batil biasanya dimakan dengan tangan alias bakucau dalam bahasa Banjar. Kue ini sering dimakan pagi Hari atau dijadikan santapan saat berbuka puasa #cookpadcommunity_borneo #KulaEtamCocok

Week. 26Salah satu jajanan tradisional yg suka bikin kangen kampung halaman. Seneng banget bisa bikin sendiri. Walopun harus tunggu lama buat bisa menikmatinya.Source: Yuyun Heriyantie.#PejuangGoldenBatikApron#BakerPad_JajananTradisional

Saurce : Heny RositaBenar kata pepatah kalau hujan itu terbentuk dari 1% air 99% kenangan, hujan yang tiada henti dari tadi malam, membuat aku teringat dengan kampung halaman, ditambah berita duka kalau kampung halamanku lagi dilanda banjir...Semoga banjir segera usai.#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_kalteng

Ini kue apam khas Banjarmasin,khususnya kota barabai...terkenal enak dan disukai banyak orang,ternyata mudah saja membuatnya dan di banjar banyak juga yg jual jd ngk terlalu sulit menemukannya,tp lebih enakan bikin sendiri bisa puas memakannya😆😘Meramaikan salah satu program minggu ini masakan khas Daerah.#Pekan_Inspirasi#PesonaKulinerIndonesiaAku bikin kue ini,cooksnap resepnya bunda @zuniatul_yuta yg masakannya selalu enak😊😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Makannya sih sudah pernah, tapi bikin sendiri ini pertama kalinya 😊 dan ternyata proses fermentasinya lama banget 😁😁Source : Yuyun Heriyantie#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#DutaRecookSampit#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi

Sumber: Heny Rosita#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_BorneoBismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31, Senin 28 Desember 2020Setelah dianalisa kalau nuangnya kepenuha jadi hasilnya agak tebal. Wkwkw karena pakai cetakan.

akhirnyaaa.. sampai juga di episode terakhir event Gamesbund007..dan kali ini berkesempatan nge-recook masakan dari dutarecook borneo..kali ini saya membuat Apam Batil Barabai.. kalau dari bentuknya sama seperti serabi bandung.. cuma kuah nya berbeda.. kalau serabi bandung kuah kinca nya pakai santan. kalau Apam Batil Barabai tidak pakai santan..proses fermentasi nya lamaaa sampai 8 jam.. wuuiihh.. butuh kesabaran ekstra yaaa yeorobun.. 😂 ditinggalin sambil nonton drama korea seharian sih ini ga masalah yaa.. 😝oiyaaa,,, dikarenakan tape singkong yang saya punya kurang bagus, masih agak keras gtu, takutnya adonan tidak mengembang dengan baik, terpaksa saya beri sedikit ragi instan.. resep asli nya tidak pake ragi instan.resep apam batil barabai ini saya dapat dari: akun cookpad mba Heny Rositaterimakasih mbaaa resep nya enak.. heehehhe..naaah, Clue dari recook sebelum nya adalah makanan berkuah.. jadi Apam Batil Barabai ini cocok deeeeh buat ikut event #CookpadCommunity_Malang dengan tema #AgenRahasiaNyambangiDutaRecookini satu dari sekian banyak masakan kalimantan yang ingin saya pelajari.. insyallah nanti kalau ada kesempatan lagi saya ingin belajar membuat makasan khas banjar yaitu: Bingka Khas Pontianak.. soalnya saya suka beliii tapi ga bisa bikin😂😂😂#RedVelvet#PejuangGoldenApron3

Apam batil adalah serabinya banjar. Kalau dengar namanya sedikit agak aneh ya. Kok batil? Kayak kejahatan aja hehe😂 tapi ya begitulah nama makanan khas Kalimantan Selatan yang berkuah gula merah ini. Cara memakannya pun khas. Tidak memakai sendok, tapi langsung digadoin pake tangan gitu. Enak banget dimakan pas lagi hangat.Source: Ina Silvia#cookpadcommunity_pekanbaru