پلو کشمشی با گوشت

ما همه آدمهایی هستیم که: «گذشته را» یدک
میکشیم و سَلانه سَلانه به سمتِ آینده
میدویم با کولهباری "پُر از خاطره و احساسِ"
مرده! سنگینتر از نگاهِ شب میدویم و خسته
میشویم، آنقدر خسته میشویم که:
خودمانرا هم در روزمرگیهایمان گُم میکنیم
آنقدر خسته کـه: در میانِ سیاه و سفیدیهای
زندگی خودمان را بین جدول خیابانها
جا میگذاریم، ما «گذشته را یدک میکشیم»
⚘⚘⚘⚘
پلو کشمشی با گوشت
ما همه آدمهایی هستیم که: «گذشته را» یدک
میکشیم و سَلانه سَلانه به سمتِ آینده
میدویم با کولهباری "پُر از خاطره و احساسِ"
مرده! سنگینتر از نگاهِ شب میدویم و خسته
میشویم، آنقدر خسته میشویم که:
خودمانرا هم در روزمرگیهایمان گُم میکنیم
آنقدر خسته کـه: در میانِ سیاه و سفیدیهای
زندگی خودمان را بین جدول خیابانها
جا میگذاریم، ما «گذشته را یدک میکشیم»
⚘⚘⚘⚘
مراحل تهیه
- 1
پیاز را خرد کردم و در کمی روغن تفت دادم تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کردم تا خوب سرخ شود و بعد همه ی ادویه ها رو روی گوشت ریختم تا یه تفت بخورن و عطر اون ها بلند بشه (به جز زعفران)
- 2
کشمش را شستم و بعد به گوشت در حال تفت خوردن اضافه کردم و گذاشتم کمی تفت بخوره و بعد گاز رو خاموش کردم.
- 3
برنج را مثل همیشه پختم و آبکش کردم و ته دیگ سیب زمینی گذاشتم و یک لایه برنج و یک لایه از مواد گوشتی گذاشتم.و زعفران را روی برنج ریختم و دم دادم.
- 4
بعد از دم کشیدن برنج پلوی خوشمزه و خوشرنگ ما آماده است 🤗
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سبزی پلو با ماهی رژیمی
همهٔ ما قاتل هستیم!به جرمِ کشتنِ کسی در خودمانخلاص کردنِ بخشی از خودمان!و همهٔ مادستِکم صد بار مردهایمدر کسی و یا برای کسی ..#سرآشپز_طلایی#عید میس معصوم -
مرغ و آلو لای پلو
کسی میداند ما برای چه آنقدر عجله داریم؟!سریع غذا میخوریم، سریع رانندگی میکنیم، سریع از محل کارمان به خانه میآییم، سریع از خانه خسته میشویم، سریع مسافرت میرویم و با همان سرعت از مسافرت خسته میشویم!خودمان هم نمیدانیم در این سرگشتی به دنبال چه هستیم؟ما برای رسیدن به مقصد عجله داریم ولی گاهی فراموش میکنیم که مقصد نهاییِ تمام روند زندگیمان، رسیدن به پیری و ناتوانیست... آرامتر قدم بردار رفیق، فردا اتفاق خاصی نمیافتدنگذار که تکنولوژی و سرعتی که برایمان ایجاد کرده، لذت زیستن را از تو بگیرد..!باتشکر از صفورا جان عزیز♥️🙏🌹 @safura_dabiri Maryam -
هویج پلو
من اگر روزی عاشق شومیک عکاس خصوصی برای ثبت عاشقانه هایم می گیرمما آدم های فراموش کاری هستیمو غرق می شویم تو روزمرگی ها و عاشقانه هایمان فراموش می شودو با دیدن عکس هایادمان می آیدکه در همه شلوغی ها، روزمرگی هامنتورادوست داشتم و دارم ... میس معصوم -
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
دلم کمی قدیم میخواهد...کرسی مادربزرگ را ...آن دیزی هایی که هر ظهر جمعه در مطبخ بی بی خاتون در حال قل قل بود را...گرمای واقعی در عمق سرمای زمستان راحتی دلم آن روز هایی را می خواهد که حتی از صبحش هم انگار خدا یک کیسه خوشبختی برایت کنار گذاشته است...دلم خنده زمان کودکی را میخواهدآن بستنی های زی زی گولو که با داشتنش خوشبخت ترین انسان کره خاکی بودیمما چیز زیادی نمیخواهیم فقط دلمان شادی کوچکی میخواهد آنقدر کوچک، که کسی آن را از ما نگیرد....با دستور عالی دوست خوبم @ashpazi_sara_1011 Fateme -
عدس پلو با گوشت بوقلمون
عدس پلو یکی از راحتترین غذاهای ایرانی است که با کمی ترفند از یک غذای ساده به یک غذای مجلل و خوشمزه تبدیل میشود .مهمترین راز خوشطعم و خوشعطر شدن قاطیپلوهایی مثل لوبیا پلو یا قنبر پلو استفاده از ادویههای مناسب است. یکی از ادویههای پرکاربرد در پلوهای مخلوط ایرانی دارچین است که عطر و طعمی جادویی به برنج میدهد.به ویژه در عدس پلو با کشمش یا گوشت که هنگام پختن آن عطر دارچین باید در تمام آشپزخانه بپیچد.امروز عدس پلو را با گوشت پرخاصیت بوقلمون درست کردم 😋 که خیلی راضی بودم .طعمش عالی شد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . میس معصوم -
بادمجان پلو بدون گوشت 🌸
همه ی ما زخم هایی را با خودمان حمل میکنیم که اگر موفق نشویم حلشان کنیم و از آنها التیام یابیم، به مرور تبدیل میشوند به تیغه هایی تیز و بُرّنده که ناخواسته با آنها، دیگران را زخمی میکنیم.و جهان، پر شده از آدمهایی که هربار به هم نزدیک شدند، به هم زخم زدند؛ بی آنکه بدانند این زخمها یادگار همان زخمها و آسیب هاییست که در گذشته بخشی از روانشان را درگیر کرده و برای التیام آن، هیچ کاری نکردهاند!و زخمهای التیام نیافته، محو نمیشوند!و زخمهای التیام نیافته، میمانند و سرسخت میشوند و آسیب میزنند...#بادمجان_پلوبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sepid1260#پلو_مخلوط#پلو_سبزیجات Ashpazye_parchin -
آغور پیلار (آگور پلو تاجیکستانی)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘آغور پیلار یا آگور پلو غذای محبوب تاجیکستان می باشد که با طبع ما ایرانی ها هم سازگار است .😋👌یه پلو خوشمزه و آسون که به نوعی مخلوط پلو به حساب میاد.🥰با تشکر از دوست عزیزم@parisa_hajizadeh🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳# آغور_پیلار#مخلوط_پلو#ناهار#هویج#کشمش#GoldenApron23چهار شنبه پانزدهم آذر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
عدس پلو با گوشت گوسفندی
#عدس_پلو#غذای_مقوی#سرآشپز_طلاییامروز میخوام عدس پلو را که هم طعم خوبی داره و درعین حال راحته آموزش بدهم. البته این غذا را همه بلد هستید ولی هر کس به نوعی طبخ میکنه . اما متداول ترین نوع پخت عدس پلو فکر کنم همین باشه . امیدوارم این غذا را درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید. 🍃Ma Akbari🍃 -
عدس پلو خوشمزه ما😉
عدس پلو طبع سرد داره.برای معتدل کردن آن میتونید در کنارش خرما رو تفت بدهید و میل کنید#ماه_رمضانحسام
-
رشته پلو با گوشت چرخ کرده
🌹﷽🌹✨و درود خدا بر او، فرمود: كسى را كه نزديكانش واگذارند، بيگانه او را پذيرامی گردد.📗نهج البلاغه✨وَ قَالَ عليهالسلام مَنْ ضَيَّعَهُ اَلْأَقْرَبُ أُتِيحَ لَهُ اَلْأَبْعَدُ࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از کدبانوی گل @mehrbano_849097 💐💐💐 kadbanoogary 🇮🇷 -
ماش پلو
با گوشت چرخ کرده و کشمشماش با این که خواص فراوانی داره و بسیار زودتر از سایر حبوبات پخته میشه اما خیلی پرطرفدار نیست پیشنهاد میکنم این پلو رو درست کنید و بیشتر از ماش در برنامه غذایی تون استفاده کنید.⚘#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان Mahnoosh -
🍅املت مراکشی
#املت_مراکشی#املت#غذای_ساده⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘وقتی دیگری را می بینیمو زشتی را در او تشخیص می دهیمبدی را در او شناسایی می کنیمو فکر می کنیم که فلان رفتار او خوب نبود .باید از خودمان سوال کنیمالان کدام یک از شخصیتها و رفتارهای خودم را در او تشخیص دادمبعد شروع کنیم به کار کردن روی خودمان .درواقع دیگران آینه تمام نمای ما هستندما خودمان را در دیگران می بینیم .همه ما انسانها تنها یک نفر هستیمولی به علت به خواب رفتن در ذهن و ایجاد انواع و اقسام کارما ها خودمان را به صورت انسانهای متفاوت دیگری تکثیر داده ایم و فکر میکنیم که دیگران از ما جدا هستند ،درصورتیکه داریم به فرد کپی شده از خودمان که توسط ذهنمان خلق شده است نگاه میکنیم .متاسفم 🙏لطفا منو ببخش 🙏دوستت دارم 💜متشکرم ❤ 🍃Ma Akbari🍃 -
عدس پلو با گوشت چرخ کرده و کشمش
🌸برایت یک بغل مریم🌼که مستش میشوی هر دم🌸برایت سفره ای ساده🌼حلال و پاک و آماده🌸برایت یک غزل احساس🌼دو بیتی های عطر یاس🌸برایت هر چه خوبی هست🌼صمیمانه دعا کردم🌸شبتون غرق در آرامش الهی#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
عدس پلو با گوشت قلقلی
#عدس_پلو#عدس_پلو_با_گوشت_قلقلی#پلو#پلو_مخلوط#زعفران#کشمش#پیاز_داغ#عدسعدس پلو با گوشت قلقلی یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است.مهمترین فوت و فن عدس پلو خوشمزه وا نرفتن عدس است. برای جلوگیری از وا رفتن عدس مقداری نمک به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه شعله گاز را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید تا عدسها پخته شوند. توجه داشته باشید که برای پخت عدس نباید درب قابلمه را روی آن قرار دهید. رادمهرآوه -
-
عدس پلو با گوشت
#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو#عدس_پلو_با_گوشت#عدس#غذای_سالم#خانه_تکانیمن برنج را در پلوپز پختم و فقط نیم ساعت صرف پختن گوشت کردم بنظرم وقت زیادی نمیگیره و مناسب ایام خانه تکانی است.میتوانید بدون گوشت هم درست کنید و با وجود عدس و کشمش غذای کامل و مقوی هست. مامان محمدجواد -
عدس پلو
یک غذای همیشه خوشمزه که بعضی آقایان زیاد نمی پسندند😂😂 خصوصا یادآور خاطرات سربازی است. البته خوشبختانه در منزل ما دوست دارند و گهگاه می پزم. نیره اعظم زنجانی -
آبگوشت لوبیا با گوشت گوسفندی
خداوندابدون نوازشهای توبدون مهر و محبت توبدون عشق تومیان دستهای زندگیمچاله میشویممهربانی ت را از ما نگیر… ☘ ∗ ☘ ∗ ☘ Maryam -
فسنجون با گوشت بوقلمون
دو چیز انسان را نابود میکند👌مشغول بودن به گذشته👌مشغول شدن به دیگرانهر کس در گذشته بماند آینده را از دست میدهدو هر کس نگهبان رفتار دیگران باشد آسایش وراحتی خودرا ازدست میدهد .#سرآشپز_طلایی#فسنجان_با_گوشت_بوقلمون#فسنجان#بوقلمون میس معصوم -
دمپخت گوجه با گوشت چرخ کرده
با تمام نکات خوشمزه شدن#دمپخت#کته_گوجه#گوجه_پلو#برنج_ساده#برنج_گوجه#برنح#گوجه میس معصوم -
کدو پلو شمالی (کئی پلا)🥰
پاییز🍂🍁دانه هاي بلورین برف❄ رابه گیسوانِ سیاهِ دخترک آویختو پیراهن تورِ سپیدیبه قامتش پوشاندانارِ گونه هایش را بوسیدچمدانش🧳را برداشتو رفت…رفت تا «یلدا»دختر دردانه ي سرما🌨🌬در بزمِ برف☃️ و ستاره⭐میزبانِ طولانی ترین شبِ سال باشد...یکی از غذاهای محبوب وسنتی شهرهای شمالی کشور عزیزمون، کدو پلو مازندرانی هست که از غذاهای محلی شهر آمل هم هست.همان طور که از اسمش پیداس، مهمترین مواد مورد نیاز برای درست کردن این غذای خوشمزه کدو حلوایی یا کدو تنبله👌🏻❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cookfood1400#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_سوم#کدو_پلو_شمالی#کئی_پلا#کته_کدو_حلوایی#کدو_پلو_مازندرانی#کئی_پلا#شب_یلدا#کدو_پلو#پلو_مخلوط#کدوحلوایی 👩🍳Hamideh -
لوبیا پلو با لوبیا چشم بلبلیsolmaz
ما به دنیا می آییم ....!بدون این که چیزی با خودمان بیاوریمما خواهیم مرد....بدون این که چیزی با خودمان به آن دنیا ببریمو چقدر غم انگیز استکه در فاصله بین تولد و مرگما برای چیزهایی می جنگیمکه نه با خودمان آورده ایمو نه با خودمانخواهیم برد...@a_h_cook#چالش#پلو#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی#لوبیا_چشم_بلبلی#گوشت_چرخ_شده#کوک_اسنپ Solm@z -
-
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
#سرآشپز_طلاییغذایی که توش پیاز باشه کلا منصرف میشم از خوردنش 💀😊😊😊😊خودم درست نکردم banookord -
هویج پلو با گوشت قلقلی
هویج پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که در شهرهای مختلف با روش های متفاوتی تهیه میشه...#هویج_پلو#هویج#پلو Tanin -
رشته پلو با گوشت قلقلی
#رشته_پلو#گوشت_قلقلی#چهارشنبه_سوری#استقبال_بهارمن به رسم خانواده مون که اعتقاد دارند شب چهارشنبه سوری باید رشته پلو پخت تا رشته ی کار و امور زندگی سال آینده به دستمون بیاد.امشب رشته پلو با گوشت قلقلی درست کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ala_cook Mina dmr -
عدس پلو مجلسی با گوشت قلقلی😍😋
سلام دوستان👋🏻روزگارتون به خیر و خوشی و تسلیت به تمام زنان سرزمینم🖤 آشپزی با زهرا -
رشته پلو با گوشت قلقلی و کشمش
#چهارشنبه_سوریسلام دوستای نازنینم چهار شنبه سوری همتون به خیر وخوشی مبارک باشه،امیدوارم سرخی وسلامتی آتش به تنتون بیاد و زردی و غم هاتون توآتیش بسوزه🔥💥مثله یه نور کوچولو اومدی ستاره شدیمثله یه قطره بارون اومدی و سیل شدیمثله ستاره بیتو شبام تیره و تارهحتی ستاره برق نگاتو نداره⭐تقدیم به نور چشام همسر عزیزمرشته پلوی شب چهار شنبه سوری ما که رشته امور درسال جدید را دست بگیریم،یه فاجعه ای رخ داد یادم رفت ته دیگش که سیب زمینی بود رو بزارم😄 Setareh Tahmasebi -
مجبوس پلو عربی
السلامُ عَلَی الحسینو عَلی عَلِیّ ابن الحسینو علی اَولادِ الحسینو علی اَصحابِ الحسیندر سلام بر شما ،دست را بر سینه میگذاریمتا قلب از جایش کنده نشود....❤⚘حسین جان⚘❤تو کیستی که به یادت پس از هزاران سالجهان ،قیامتی از جنس اربعین دارد.....#سرآشپز_طلایی#مجبوس_پلو_عربی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
لوبیا پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده
در دزدی از یک بانک ، دزد فریاد زد:"هیچکس حرکت نکند پول مال دولت است".بااین حرف همه به آرامی روی زمین دراز کشیدند.به این می گویند "شیوه تفکر"وقتی دزدان به مخفیگاهشان رسیدند،دزد جوان که لیسانس تجارت داشت به دزد پیرکه شش کلاس سواد داشت گفت:"بیاپولها را بشماریم". دزد پیرگفت:"وقت زیادی میبرد، امشب تلویزیون مبلغ را اعلام میکند."به این میگویند "تجربه"بعد از رفتن دزدها مدیر بانک به رییسش گفت فورا به پلیس اطلاع میدهم ولی رییس گفت "صبرکن تا خودمان هم مقداری برداریم و به برداشتهای قبلی خود اضافه کنیم وبارقم دزدی اعلام کنیم".به این میگویند "با موج شنا کردن"وقتی تلویزیون رقم را اعلام کرد دزدان پول رو شمردندو بسیار عصبانی شدند که ما زندگیمان راگذاشتیم و 20میلیون گیرمان آمد ولی رئیسان بانک در یک لحظه و بدون خطر 80 میلیون بدست آوردند.به این میگویند "دانش بیشتر از طلا میارزد" 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)