Gemblong kacang wijen

Jd lagi pengen buat jajan dengan bahan dasar tepung ketan, dan kemarin ada lebih kacang tanah dan wijen... Jadilah modifikasi gemblong yg umumnya dr kelapa parut.
😁
Gemblong kacang wijen
Jd lagi pengen buat jajan dengan bahan dasar tepung ketan, dan kemarin ada lebih kacang tanah dan wijen... Jadilah modifikasi gemblong yg umumnya dr kelapa parut.
😁
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah dan wijen
- 2
Campurkan tepung ketan dan sangrai kacang-wijen di satu wadah, beri garam dan air sedikit demi sedikit, uleni rata, ambil sejumput besar, bulatkan dan pipihkan
- 3
Goreng dalam minyak panas, cukup 1 menit balik masing2 sisi, agar minyak tidak menyerap, ini penampakannya, tiriskan.
- 4
Didihkan sedikit air, taruh bongkahan gula merah, aduk2 dengan api kecil hingga leleh. Masukkan gorengan tadi, aduk rata.
- 5
Gemblong kacang wijen sudah jadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gemblong Betawi Gemblong Betawi
Jajan jadul yang masih lestari sampai sekarang, semenjak pademi saya belum pernah jajan di luar jikalau mau pasti bikin.Gemblong ini berbahan dasar tepung ketan dan kelapa parut setengah tua yang di balut gula, saya kebanyakan gulanya jadi kalau mau bikin bisa di kurangi gula nya. Nungky Wijaya -
Getas aka Gemblong Getas aka Gemblong
Lagi pengen habisin sisa tepung ketan di kulkas. Tadi pagi belanja beli kelapa parut juga. Keinget pengen bkin gemblong.. manis,gurih,legitResep dari mb yayuk juan.. see nia -
Gemblong gula pandan Gemblong gula pandan
Kepikiran makanan ini sdh lama, tp blm jadi terus eksekusinya. Krn skrg dirumah terus efek covid jd lah bnyk waktu bikin camilan. Liat kulkas punya kelapa parut dan tepung ketan. Langsung deh eksekusi untuk teman nonton drakor 😁#PejuangGoldenApron3 Eva Rosani S -
Gemblong (getas) Gemblong (getas)
Bikin gemblong ketan sekaligus buat ngabisin stok kelapa parut di freezer. Sy klo bikin gemblong jumlah kelapanya lebih banyak dr tepung biar rasanya makin endul dan ga keras.. Jajanan tradisional ini selalu jadi kesukaan apalagi klo lapisan gulanya tebel, jadi rebutan anak" 😃 Ibu Malka ❤ -
94. Gemblong Tanpa Kelapa Parut 94. Gemblong Tanpa Kelapa Parut
Punya tepung ketan yang udah lumayan lama nganggur, tiba2 terlintas pengen coba-coba bikin gemblong.Biiasanya gemblong pakai sedikit campuran tepung beras dan juga pakai kelapa parut. Karna ga ada jadi seadanya saja. Lumayan lah buat cemilan.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke3 Ummu Ayumi -
Gemblong manis gurih Gemblong manis gurih
Tiba2 kepingin ngemil kudapan manis, liat stok msh ada tersisa tepung ketan santan kara,dan gula merah, tinggal beli kelapa parut deh... Helen Helen -
GEMBLONG singkong GEMBLONG singkong
Biasanya gemblong di buat dari tepung ketan dicampur dgn kelapa parut, tp resep ini memakai singkong sebagai bahan utamanya. Hasil jd 20 buah. Tatiara -
Gemblong rasa jahe tabur wijen Gemblong rasa jahe tabur wijen
Kue manis berbentuk bulat-bulat kecil berlapis gula karamel ini disebut gemblong.Jajanan kue tradisional ini banyak dijual di daerah Puncak, Jawa Barat, dan identik sebagai oleh-oleh dari sana. Kue gemblong pada bagian dalamnya terdapat campuran ketan dan kelapa. Rasa gemblong yang manis legit di tambahin jahe dan di taburin wijen . jadi gemblong dengan rasa spesial , membuat orang jadi kangen dinginnya Puncak. Kamu juga bisa membuat gemblong di rumah.Selamat mencoba 😄 ucy abdullah -
Gemblong Gemblong
Mumpung libur & bisa bangun pagi 😁, mari buat cemilan. Kalau libur nih pengen ngemil terus 😂.Kali ini aku buat gemblong, kebetulan masih ada stok kelapa parut di freezer. Oh ya, aku kelapa parut bisa tahan lama kalau disimpan di freezer. Selain itu, aku juga pakai tepung ketan putih & tepung tapioka.Bikinnya gampang banget, tinggal campur bahan2, aduk rata, uwet2, & goreng deh. Trus masukkan ke larutan besta & aduk rata. Jadi deh 😁Setor resep GATA Minggu ke-42 & BALON CHALLENGE minggu ke-20#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SelainTepungTerigu2024 Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar