Bolu Susu Lembang Kukus

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Baru selesai membuat jam 4 sore tadi, langsung cekrek2 syantik...
Untuk tepung saya modif dikit dg diganti tepung Mocaf merk Ladang Lima dan untuk topping saya bikin separo keju cheddar dan separonya lagi meises coklat di tambah chocochip rainbow😊😋😍🥳🍰

Source : bundaei
#weekendchallenge
#recookbundaei
#pejuanggoldenapron2
#mingguke9
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pelaihari

Bolu Susu Lembang Kukus

Baru selesai membuat jam 4 sore tadi, langsung cekrek2 syantik...
Untuk tepung saya modif dikit dg diganti tepung Mocaf merk Ladang Lima dan untuk topping saya bikin separo keju cheddar dan separonya lagi meises coklat di tambah chocochip rainbow😊😋😍🥳🍰

Source : bundaei
#weekendchallenge
#recookbundaei
#pejuanggoldenapron2
#mingguke9
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pelaihari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
loyang 10x20x4 porsi
  1. 100 grGula pasir
  2. 2 ButirTelur ayam
  3. 60 grTepung mocaf merk Ladang Lima, ayak
  4. 1/2 sdtBaking powder, ayak bersama dgn tepung
  5. 80 grKeju cheddar, parut
  6. 70 grMargarin, lelehkan
  7. 1 sachetKental manis putih
  8. Bahan Vla
  9. 115 mlSusu cair plain, tambah air sedikit
  10. 1 sdm munjungGula pasir
  11. 1 1/2 sdmMaizena
  12. 1/2 sdtpasta vanila, merk koepoe2

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Siapkan loyang 10x20x4 cm, olesi dgn margarin, kemudian lapisi dgn kertas baking, dan olesi lagi dgn margarin. Panaskan kukusan

  3. 3

    Mixer telur bersama gula pasir selama 10 menit sampai kental, mengembang dan pucat, matikan mixer

  4. 4

    Campur margarin yg sudah dilelehkan dgn kental manis putih. Aduk rata dan Sisihkan

  5. 5

    Masukkan ayakan campuran tepung dan baking powder, aduk balik dgn spatula, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan parutan keju cheddar, aduk rata

  7. 7

    Terakhir tambahkan margarin plus kental manis, aduk balik perlahan smp rata, hingga tidak ada cairan didasar wadah

  8. 8

    Tuang adonan dalam loyang, lalu kukus selama 30 menit sampai matang (tes tusuk), setelah dingin angkat dan dinginkan

  9. 9

    Buat Vla, campur semua bahan vla, masak di api kecil sampai mengental, dinginkan

  10. 10

    Setelah bolu dingin, siram /Olesi vla diatasnya, kemudian taburi keju parut dan meises. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa