Es Mambo Jagung Manis
Bismillah
Haduh nulis resepnya selalu mepet2 deadlineee. Mudah2an bisa tuntas tantangan Golden Apron ini sampai minggu ke 52 😖
Resepnya terinspirasi dari instagram @fridajoincoffee dengan banyak penyesuaian dari saya karena keterbatasan waktu dan bahan. Pewarna makanan saya pakai Chefmaster yang Golden Yellow sebanyak 3 tetes. Tapi hasilnya terlalu kuning, sepertinya 2 tetes saja cukup ya..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Serut jagung manis lalu blender sampai halus, sisakan sekitar 3 sdm tanpa diblender agar nanti es mambo lebih bertekstur. Takar bahan-bahan lain, larutkan maizena dengan 3 sdm susu cair. Sisihkan.
- 2
Campur susu, jagung, gula (masukkan 5 sdm saja dulu) dan vanilla extract dalam panci. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Cicipi rasanya, tambahkan gulanya bila kurang manis.
- 3
Jika rasa sudah pas, masukkan pewarna makanan dan larutan maizena. Aduk sampai mendidih lagi dan mengental. Matikan api.
- 4
Tunggu adonan benar-benar dingin, lalu bungkus dengan plastik es mambo dan ikat dengan karet gelang. Simpan dalam freezer minimal 8 jam. Sajikan saat sudah beku.
Resep Serupa
-
Es Mambo Jagung Manis Es Mambo Jagung Manis
Source: FridajoincoffeBalik lagi bawa Es Mambo hahaha... Karena stok yang lain udah abis jadi bikin yang jagung sekarang sekalian buat melengkapi PR #siJagungSebenarnya olahan jagung itu banyak ya, di galery saya juga ada pancake Jagung, Talam jagung. Bisa juga bikin puding, Bubur apa aja deh suka-suka tapi karena lagi puasa saya selalu bikin stok es Mambo jadinya dibikin ini ajaRasanya gimana??? Yang pasti enak bangettttYukkk... Cobain. Resepnya juga simpel gak makan waktu banyakTakaran disesuaikan dengan yang saya gunakan#CookpadComkunity_Tangerang#siJagung#BudgetMinimalisRASAFANTASTIS#MurahMeriah#SiapRamadan#AnekaEs#MamboJagung#UmmuZahra#ResepSimpel
-
Es mambo jagung manis Es mambo jagung manis
Source : @fridajoincoffeAnak saya akhir akhir ini lagi ketagihan es krim. Tiap hari selalu nagih beli es krim di ind*mart. Drpada beli saya buatkan sendiri. Lumayan buat stock kalo dia lagi krengki minta es krim. 😊
-
Es Mambo jagung manis Es Mambo jagung manis
Hari ini saya nyontek resepnya mak frida, ini enak serius, ga semua saya bungkus plastik karena udah di makan aja sama anak-anak. #BerburuCemelekEmas #Resolusi2019 #3weekschallange
-
Es Mambo Tape Singkong Rainbow Es Mambo Tape Singkong Rainbow
Es mambo merupakan minuman beku (es lilin) yang menjadi favorit banyak orang,biasanya anak-anak.Demi terjaminnya kebersihan terhadap minuman ini alangkah baiknya jika membuat sendiri,bahannya cukup mudah.Saya mngolahnya dengan tambahan tape dan diberi pewarna makanan karena ada tantangan dari mbak Risyani untuk semarak clover minggu ini yaitu es rainbow.Tempat es saya menggunakan gelas cup plastik karena tidak ada stok plastik es lilin.Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron2#AdaRainbowDiEsKu#semarak_AdaRainbowDiEsKu#cookpadcommunity_probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#TeamTrees
-
-
Es Mambo jagung manis Es Mambo jagung manis
Selain nasi, jagung menjadi salah satu makanan pokok bagi masayarakat Indonesia. Makanan yang rasanya manis ini, bisa disajikan dalam berbagai bentuk olahan. Entah itu direbus, dibakar, atau dicampurkan dengan makanan lain untuk dijadikan lauk atau camilan. Tidak hanya mengenyangkan perut Anda, ternyata kandungan nutrisi jagung cukup melimpah sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.Cocok juga untuk ide jualan
-
Es Lilin Jagung Manis Es Lilin Jagung Manis
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumHampir satu tahun vakum di cookpad karena ada suatu hal yg bikin saya berhenti berkreasi..Tapi @MamahCookpad ngasih semangat lg...Ngadain challenge Apron lg... Yeeee....Mudah2an bisa terus semangat untuk menuntaskan nya selama 1 tahun kedepan...Minggu 1 temanya golden delight masakan berbahan dasar warna kuning atau keemasan.GAS yuuuk aaah semangat kamu bisa....#GoldenDelight#GAS2025#cookpadcommunity_surabaya
-
Es Mambo Jagung Manis enaaak😋 #reshare Es Mambo Jagung Manis enaaak😋 #reshare
Iseng nyobain resep ketemu di ig nya mak @fridajoincofee dan resep es mambo ini endeeeus lom jd es aja dah enak wangi lagi. Mayan buat cemilan bocah weekend ini. #jumatbarokah
-
Es lilin jagung manis Es lilin jagung manis
long weekend nih,terinspirasi dari resep mak frida (@fridajoincoffee) pengen nyobain..sdh diedit menyesuaikan bahan dirumah.. 😁
-
Es mambo jagung manis Es mambo jagung manis
Penasaran sm rasa es ini,makanya aq langsung eksekusi.... Dan ternyata,ini emang es mambo yang endesss banget😋😉 klo gak percaya,mak2 harus coba dech... Source,@fridajoincoffee dgn sedikit modif menurut selera saya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar