Kentang goreng Kfc anti gagal

Dewi Kasriati
Dewi Kasriati @dewiummuammar
solo

Jadii disolo kalo sore lagi sering banget ujan nih,Alhamdulillah yaa jadi seger. Naah kalo ujan-ujan kan paling enak ngemiil nih, dirumah ada kentang yg udah lama gak kesentuh., Ahirnya mutusin deh buat kentang goreng tapi yg ala kfc itu bunda..dan tanpa ribet,anti gagal pula. Suamiik senang kitapun juga happy..selmat mencoba bunda-bunda sayaang 💛🍋

Kentang goreng Kfc anti gagal

Jadii disolo kalo sore lagi sering banget ujan nih,Alhamdulillah yaa jadi seger. Naah kalo ujan-ujan kan paling enak ngemiil nih, dirumah ada kentang yg udah lama gak kesentuh., Ahirnya mutusin deh buat kentang goreng tapi yg ala kfc itu bunda..dan tanpa ribet,anti gagal pula. Suamiik senang kitapun juga happy..selmat mencoba bunda-bunda sayaang 💛🍋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 sasettepung bumbu yg kecil
  3. 8 Sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 Sdmgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu jamur / bisa pakai penyedap favorite bunda
  8. 660 mlair dingin / air es

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih (saya cucinya pakai air garam,agar tidak licin dan getah cepat hilang),dan potong memanjang. jangan terllu besar dan jngan terllu kecil.

  2. 2

    Haluskan bawang putih + garam.

  3. 3

    Rebus air,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tunggi sampai mendidih lalu masukkan kentang.

  4. 4

    Rebus kentang selama 5 menit dgn api sedang. angkat tiriskan.

  5. 5

    Siapkan mangkok yg diisi dengan air dingin / air es laluasukkan kentang,tunggu sampai 5menit. setelah itu tiriskan kentang.

  6. 6

    Siapkan toples yg telah diisi dgn tepung bumbu dan tepung terigu,tambahkan kaldu jamur/penyedap,lada bubuk,dan garam sedikit (apabila perlu) lalu Masukkan kentang,tutup toples dan kocok2 kentang perlahan. sampai kentang terlumuri tepung.

  7. 7

    Masukkan kedalam freezher selama kurang lebih 45menit.

  8. 8

    Setelah 45menit keluarkan kentang dan goreng di minyak yg panas dgn api sedang. Angkat apabila kentang sudah mulai kering dan warna kecoklatan. kentang goreng ala kfc siap disajikan dalam keadaan hangat. Cocol dgn saos lebih nikmaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Kasriati
Dewi Kasriati @dewiummuammar
pada
solo
Umma satu anak, yg berusaha sllu masak unt mncoba nyenengin lidah suami yg sudah terlanjur hobby jajan--"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa