Masih edisi buat kue tuk oleh". Pilihan jatuh k proll tape. Gampang buatnya d jamin anti gagal. Rasanya lembut bingit terasa tapenya.

Saya adalah penyuka peuyeum-peuyeuman, entah itu peuyeum singkong atau peuyeum ketan. Bagi saya peuyeum adalah sebuah mahakarya kuliner yang emejing banget, terlebih lagi si peuyeum ketan hitam. Cita rasa manis asam dan aroma menyengat dari hasil fermentasi yang di bantu ragi itu adalah sebuah daya tarik yang gak bisa di nafikan begitu saja.Kali ini saya gak akan ngomongin peuyeum ketan, melainkan temannya yaitu peuyeum singkong.Peuyeum singkong atau kerap di sebut tape singkong ini dapat diolah menjadi beberapa olahan makanan kecil seperti colenak, kue apem, bolu tape atau yang saya buat kali ini yaitu proll tape. Kabarnya proll tape ini adalah makanan khas dari daerah Jember, yang mana baru saya ketahui kemarin ini hihi.Dulu saya pernah membuat proll tape tapi teksturnya mirip dengan bolu. Untuk percobaan kali ini, berbekal resep nya Mbak Hesty, akhirnya saya mendapatkan tekstur proll tape yang saya bayangkan selama ini. Padat tapi lembut, semirip dengan bolu koja.

Pada dasarnya, prol tape adalah kue bolu dengan campuran tape singkong di dalamnya. Pengaruh bangsa Belanda di Indonesia, rasanya, sukses menghadirkan penganan satu ini. Kue ini dibuat dengan mencampurkan tape singkong, tepung terigu, dan telur.Prol tape adalah bolu bantat yang punya tektur padat tetapi lembut. Berbeda dengan bolu tape yang punya tekstur empuk dan mengembang. “Selain itu, bolu tape itu dibuat dengan menggunakan bahan pengembang seperti baking soda atau baking powderProl dalam bahasa Jawa artinya pecah. Ini mendeskripsikan tentang tekstur kue prol tape yang langsung hancur dan pecah di mulut saat digigit.#OlahanSingkongChiensynKuliner#CakePanggangChiensynKuliner

Lihat abang2 tape lewat depan rumah, tiba2 pengen tape. Padahal gak begitu suka sama si asem manis2 ini, tp lihat postingan resep di medsos jadi ngiler juga 😂. Cus langsung di eksekusi, dan semua orang dirumah pada suka lngsung habis ludes ☺

Aromanya pas nangkring di oven aduhayyy g nahan pengen cpt² mateng aja😂😁,Dan rasanya mantul g eneg pas manisnya untuk saya yg g suka manis.

Bolu tape dikukus udah pernah bikin, di panggang udah juga, telor banyak juga pernah, nah kali ini yang paling praktis, tanpa mixer, rasanya enak, padat tapi lembut, empuk banget👍.Ini saya pake salah satu koleksi resep “JE deBloom”, bikin ini request’an mama, minta dibuatin bolu tape buat temen ngopinya doi, baiklah.., puji Tuhan doi suka😍

Proll tape adalah makanan khas Jember yang memiliki cita rasa manis legit dan aroma khas tape singkong.Konon disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah di mulut atau ‘ngeprol’ dalam bahasa Jawa.Buat yang suka tape, pasti suka dengan olahan tape yang satu ini. Saya pakai resep Bu @cook_2008711 dengan sedikit modifikasi takaran.#TiketGoldenBatikApron

Kemarin saya buatkan kue untuk cemilan usai berbuka puasa, karena saya tahu kesukaan mama saya yang suka sekali mam kuehhh. Rasanya padat, lembut dan terasa sekali tapenya. Kalau kata mama saya rasanya seperti rasa kue 'delapan jam', begitu. Waduh kelamaan kalau harus menunggu sampai delapan jam 😅. Beruntungnya bikin proll tape ini tidak sampai selama itu. Yaaahh hanya namanya saja kue delapan jam. Entahlah Bunaaa, saya juga belum pernah mencoba bagaimana rasanya makan kue delapan jam hihi. Barangkali pernah lihat tapi tidak tahu nama. Proll tape tapi gak bikin taaa..apee deeehh 😜😌

Proll tape ala saya.biarpun pk sp rasa nya tak kalah dg proll tape yg asli yg g pk pngembang.

Saya jatuh cinta pertama kali dengan rasa Proll Tape , yg pernah saya beli di salah satu kantin RS besar di jakarta ..Sejak itu saya beberapa kali mencoba untuk membuat Proll Tape sendiri, tentunya dengan browsing resep di internet ..Resep yg saya dapat rata2 ukuran dan takaran bahan semua sama, dan akhirnya saya coba untuk uji resep2 tsb dan ternyata, hasil akhir yg terlihat lumayan bagus dan enak , tapi kalau untuk saya tekstur adonan terlalu padat .. Akhirnya saya coba modifikasi takaran spt yg saya tuliskan di bawah ini .. Hasilnya cukup memuaskan untuk lidah saya dan keluarga karena teksturnya lebih lembut dan tetap solid .. Semoga bermanfaat !

Ceritanya hari ini mau bikin brownies tp lupa beli dcc, dikarenakan hari ini paksu "pak suami" stay di rumah dan minta dibuatin cemilan, pas ingat kemarin beli tape tapi galau mau diolah apa antara bolu tape/donat tape/proll tape, search resep ke 3 resep tersebut...alhasil dikarenakan stock bahan bebikinan yang tersedia minim, ambil keputusan buat proll tape ja yang simpel dan bisa disambi masak yang lainnyaresep by Anis hanan Hazzah##BanggaKirimRecook

Biasanya bikin bolu tape..pas ada yg order proll tape dengan budget minim,cari2 d mbah gugel,dapat resep ini...Alhamdulillah,yg pesan suka..jadi deh nambah bakulan kue tape nya...selamat mencoba,semoga bermanfaat