Bolu sarang semut / bolu karamel
Bolu sarang semut / bolu karamel ini menggunakan 5 telur dan no mixer
Bolu sarang semut / bolu karamel
Bolu sarang semut / bolu karamel ini menggunakan 5 telur dan no mixer
Cara Membuat
- 1
Buat bahan A / karamel,masak gula hingga larut merata di atas teflon hingga kecoklatan,kemudian tuang air panas pelan2 (hati2 meletup dan uap panasnya) aduk rata,biarkan dingin
- 2
Lelehkan bahan D,biarkan dingin
- 3
Buat bahan B, aduk telur dan SKM menggunakan whisker,kemudian masukkan ayakan bahan C di selingi karamel (untuk langkah ini saya bgi 1/3 karamel dan 1/3 tepung dengan 3 kali aduk hingga adonan tercampur merata
- 4
Masukkan bahan D,(untuk tahap ini saya saring adonan agar hasilnya tidak bergerindil) tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles carlo/ pengoles loyang (cara buat carlo ada di resep sebelumnya)
- 5
Panggang hingga bolu karamel matang (saya pakai otang sekitar 1,5 jam menggunakan api kecil sedang),oven listrik suhu 150 selama 50-60 menit
- 6
Setelah matang biarkan hangat/ dingin baru keluarkan dari loyang
- 7
Jika masih agak hangat di potong teksturnya berminyak (diamkan semalaman,bolu sarang semut/ karamel lebih kering dan set
- 8
Kenyal dan empuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
Bolu sarang semut kali ini tanpa oven dan tanpa kukus,cukup memakai panci. Jadi lebih mudah.#tanpaoven #tanpakukus
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
Sarang Semut 🐜Kemarin nyoba bikin ini, liat2 resep diyoutube pas nyoba bikin tyt enak
-
Bolu sarang semut/bolu karamel Bolu sarang semut/bolu karamel
Hari ini hari ayah...jadi masak bolu aja untuk suami dan ayahnya anak anak....biar hari ini semakin manis saya masak bolu sarang semut yang rasanya manis,lembut dan legit.#JelajahResepRumahan
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
penasaran bikin bolu ini karna gagal mulu. Sempet takut bantet tapi alhamdulillah kali ini berhasil, saya pilih resep dari mbak Ereniasih Rayhan Rifa'i krn paling hemat hanya menggunakan 3 telur 😁Resepnya sy modif sedikit .. bolunya lembut bersarang, buttery, ada rasa chewy crisp nya d bagian bawahnya.. aku suka banget gak terlalu manis.
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
Sudah berkali kali bikin kue ini dengan menggunakan resep yang sama, awal coba langsung jatuh hati pada resepnya 😆, sukses bersarang, yang mencoba icip icip juga pada sukaaaak. Tidak ribet juga buatnya karena no mixer cuma aduk aduk saja. Resep liat di group fb, resepnya bunda ravira. Makasih bunda 🙏.
-
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Post tabungan resep lagi. Kebetulan sesuai tema dari mamah cookpad.Bolu karamel dikenal juga dengan nama sarang semut. Kue satu ini memiliki banyak rongga dan warna gelap layaknya sarang serangga. Kudapan tradisional ini digemari banyak orang. Rasanya manis dan empuk, bikin nggak berhenti ngunyah.SC: @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#Bakerpad_JajananTradisional#Bakerpad_JajananTraditional
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
Siapa yang suka sama kue jadul ini seperti saya??? Ayo... Harus bisa bikin ya 👍👍
-
Bolu sarang semut bolu caramel Bolu sarang semut bolu caramel
Bolu sarang semut, sarangnya nyarang banget. Resep terinspirasi dari salah satu grup baking di Facebook. Asli uenak bund.. 😊😊
-
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Bolu Sarang Semut /Bolu Karamel ini pertama kali saya baking hasilnya bersarang dan enak menul-menul, manisnya juga pas, cocok banget buat teman ngeteh. Senang hati bisa bikin Bolu Sarang Semut udah lama penasaran akhirnya kesampaian dapat ilmu dan resepnya di kelas Belajar bareng @CikGuEr di Bakerpad Community, terimakasih para admint & narasumber @CikGuEr berkah ilmunya insyaaAllah sangat bermanfaat🙏Source : CikGuEr#Bakerpad_Community#Bakerpad_KueBersarang25#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu karamel / sarang semut Bolu karamel / sarang semut
ikut #pr_kue tradisional berserat.bikin bolu karamel aka sarang semut.bikinnya simple + ga pake mixer, tinggal aduk2, oven.cusss resepnya 👇
-
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut
AssalamualaikumPekan Posbar kali ini bertema Bolu Jadul atau Bolu Klasik...Kebetulan salah satu resep teh @nurul_art ada Bolu Karamel / Bolu sarang semut... Rasa manis nya pas menurut saya yg tidak terlalu suka manis...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_NurulArt#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_JajananTraditional#IdeBaking#BoluKaramel#BoluSarangsemut#BoluKlasikTetapAsik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)