Bolu gulung irit telur

Nurza Niisa
Nurza Niisa @amumicake
tembilahan, riau

Resep ny mba chalista kitchen, izin share y mba☺️

Bagikan

Bahan-bahan

12 s/d 13 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 45 gramgula pasir
  3. 35 gramtepung terigu pro sedang
  4. 5 gramsusu bubuk
  5. 5 gramtepung maizena
  6. 1/4 sendok tehvanili
  7. 1 sendok tehSP
  8. 65 grammentega, cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Saring dan campurkan semua bahan ke kecuali mentega, lalu mixer sampai mengembang kental putih pucat dan berjejak

  2. 2

    Masukkan mentega cair aduk sampai rata, pastikan tidak ada mentega yang mengendap dibawah

  3. 3

    Oles loyang ukuran 22x22cm dg margarin lalu alasi kertas roti oles lg dg margarin lalu tuang adonan hentakkan beberapa kali agar gelembung udara yg terperangkap kluar, lalu oven selama 20 menit dg suhu 190 derajat gunakan api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing) stlah matang segera kluarkan dari loyang tunggu dingin (bsa lgsung di glung tp biasanya dy jdinya ga trllu bulat klau udh dingin bru di gulung bolunya lbih cakep bulatnya) beri filling lalu gulung

  4. 4

    Simpan sebentar di dalam kulkas sampai set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurza Niisa
Nurza Niisa @amumicake
pada
tembilahan, riau
Amumi kitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

Yuli Istika
Yuli Istika @yuliistika80
tepung terigu protein rendah apa sedang?
SP ny d gnti TBM boleh gk

Resep Serupa