این کیک راحت و خوشمزه رو با سلیقه شخصی میتونین خیلی خوشمزه ترش کنید. من اوایل جای آرد از نشاسته استفاده میکردم که طعم جالبی نداشت الان آرد رو امتحان کردم و دیدم بهتر شد. اول دو قاشق آرد و دو قاشق پودر کاکائو رو الک کنید.

حالا شکر و دو لیوان شیر و وانیل رو به مواد اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت تا اینجا مثل پختن فرنی میشه و غلظت هم باید مثل فرنی باشه. آخر سر حرارت رو خاموش کرده و پنجاه گرم کره رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم با همون حرارت آب شه.خانم های گل وقتی مواد میانی از حرارت افتاد میتونین بهش خامه هم اضافه کنید یکی دو قاشق

حالا کف یه ظرف شیشه ای یه مشما فریزرپهن کرده و بیسکویت ها رو یه ردیف بچینید و مواد رو به صورت داغ بمالید روی بیسکویت ها. ردیف اول که تموم شد این کارو همین طور ادامه بدین. میتونین مثل من لابه لای مواد و تقریبا وسط کار یه موز درسته بذارین یا مغز گردو یا موز اسلایس شده. سلیقه ای.

لایه آخر که رسیدین دیگه مواد نزنید. دو طرف مشما رو تو دستتون بگیرین و یه کم فشار بدین و شکل بالا درش بیارین مثلی. بذارین داخل یخچال تا خوب خودشو بگیره.معمولا یه روز میذارن عجله داشتین پنج شش ساعت هم کافیه

هرچی زمان بیشتر باشه بافت بیسکویت ها نرم تر و نرم تر میشه دقیق مثل کیک. از یخچال که درش اوردین روشو با خامه قنادی یا صبحانه خامه کشی کنید.و شکلات آب شده هم میتونین بریزین و خلاصه به سلیقه خودتون قشنگش کنید.نوووش جان 💝💝💝🤗