AGAR SANTAN GULA MERAH #DIRUMAHAJA

Milkha Meals
Milkha Meals @Milkhameals
Pekanbaru ,RIAU

Karna #dirumahaja dan cuaca gak tentu , tapi siang biasanya panas dan pingin yg seger seger, kepikiran deh buat ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-10 porsi
  1. 1 bungkusagar plain
  2. 500 mlsantan (jujur ini kebanyakan, kurangin aj sesuai selera)
  3. 200 mlair
  4. 1 bulatgulat merah uk sedang (kira kira 1/4kg opsional)
  5. 3 sdtgula putih (sesuai selera)
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1 butirtelur (pakai ini gak bau kok, malah bikin lembut)
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 1 bungkusvanili (opsional ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan semua bahan

  2. 2

    Parut gula merah lalu rebus dengan air, bersama dengan pandan, garam, dan gula pasir. Rebus sampai gula merah larut semua. Lalu saring.

  3. 3

    Selajutnya masukkan santan rebus sampai mendidih gunakan api sedang aduk terus ya.

  4. 4

    Kocok lepas telur

  5. 5

    Masukan larutan gula ke dalam santan, aduk rata lalu masukkan agar, dan masukkan kocokan telur dan vanili.

  6. 6

    Aduk terus hingga rata, dan matang gunakan api kecil.

  7. 7

    Setelah mulai mengental matikan api. Diam sebentar lalu tuang kecetalan agar.

  8. 8

    Dinginkan di suhu ruangan sampai temperatur turun, lalu masukkan kulkas.

  9. 9

    Kurlep 1 jam udah dingin, potong potong siap u di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Milkha Meals
Milkha Meals @Milkhameals
pada
Pekanbaru ,RIAU
Diawali dengan hobi mencoba makanan baru baru yang dilihat . dan membuat makanan makanan baru yang simple. Dan juga aku jadikan sbg pengisi waktu sengang.Terima Kasih ke pada seluruh pengguna Cookpad atas info info baru dan resep baru yang saya dapatkan. saya masih harus banyak belajar lagi dari teman teman semuanya .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa