Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang kepok/raja/ambon yg sudah matang 1 sisir yg besar
  2. 2 butirTelur
  3. 2 bungkusSusu kental manis
  4. Terigu 5 sampai 6sdm
  5. 4 sdmGula pasir
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Vanili 1 bungkus kemasan kecil
  8. Minyak goreng
  9. Pencelup:
  10. Terigu secukupnya, tambahkan air dibikin adonan encer
  11. secukupnyaTepung panir yang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan sendok atau garpu sampai halus. Kemudian masukkan terigu, telur, garam, gula pasir, susu, vanili, lalu aduk-aduk sampai rata

  2. 2

    Adonan dituangkan diloyang yang sudah dioles mentega atau minyak goreng

  3. 3

    Kukus selama 30 menit

  4. 4

    Angkat, kemudian dinginkan

  5. 5

    Potong-potong nugget pisang persegi panjang atau sesuai selera

  6. 6

    Celup nugget ke adonan, kemudian celup dengan tepung panir. Lakukan sampai habis

  7. 7

    Simpan dikulkas sebentar, biar tepung panir menempel dengan sempurna (selama 10 menit)

  8. 8

    Misalnya kalau mau digoreng juga tidak apa-apa

  9. 9

    Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan dengan api sedang

  10. 10

    Angkat dan sajikan. Kemudian dikasih topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi Endang
Dapur Ummi Endang @cook_20996380
pada
Karanganyar, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa