Coffee Bean Cookies

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

Manda sangat suka dengan kopi, dan kebetulan punya beberapa kopi bubuk lokal buatan UKM. Pengennya diolah jadi jajanan yang awet dan bisa dijual, setelah cek cookpad manda nemuin resep mb @yasinta ini. resep coofee bean cookies, bentuknya menarik jadi kalau dijual pasti laku.. hehehe
#PejuangGoldenApron3
#Yoglosemar
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#SuguhanLebaran
Source CP : Yasinta Nur Qoirunnisak

Coffee Bean Cookies

Manda sangat suka dengan kopi, dan kebetulan punya beberapa kopi bubuk lokal buatan UKM. Pengennya diolah jadi jajanan yang awet dan bisa dijual, setelah cek cookpad manda nemuin resep mb @yasinta ini. resep coofee bean cookies, bentuknya menarik jadi kalau dijual pasti laku.. hehehe
#PejuangGoldenApron3
#Yoglosemar
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#SuguhanLebaran
Source CP : Yasinta Nur Qoirunnisak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu, sy pake protein rendah
  2. 75 grMargarin
  3. 50 grambutter
  4. 60 grTepung Maizena
  5. 150 grGula Halus
  6. 45 gramKopi bubuk, saya pake robusta
  7. 25 gramCokelat Bubuk
  8. 15 gramsusu bubuk
  9. 1 sdtPasta Vanilla
  10. 1 sdtBaking Powder
  11. 1 butirKuning Telur
  12. 40 mlAir Panas

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh 3 sdm kopi dengan 2 sdm air panas. Siapkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder, campurkan jadi satu dan ayak hingga rata.

  2. 2

    Campurkan margarine, butter dan gula halus, mixer hingga tercampur rata, tambahkan kuning telur, mixer sebentar hingga rata saja. masukkan seduhan kopi, aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Terakhir tambahkan dengan campuran bahan kering. aduk rata. kemas dalam plastik simpan dalam kulkas selama 15-30 menit.

  4. 4

    Keluarkan dari wadah, bentuk bulatan kecil kecil. (biar sama besar saya menggunakan sendok takar ukuran 1 sdt).

  5. 5

    Letakkan di atas loyang yang telas di alas baking paper/ dioles margarin. kasih guratan dibagian atas kue sehingga bentuknya menyerupai biji kopi.

  6. 6

    Oven dengan suhu 160dercel hingga matang. kurang lebih 25 menit. angkat tunggu dingi, baru simpan dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar (10)

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Klo menggunakan kopi instan, jumlah kopinya dikurangi. Jd tidak pahit bgt.

Resep Serupa