ثم نضعها وهي سخونة في كيس حلواني ذو نوعية جيدة.و نستعمل محقن متوسط ماشي خشين وماشي رقيق نخدمهم الحجم لي تحبوه و نضعهم في صينية و نخليهم يبردو تماما أقل شي ساعة او ساعة و نصف حتى يحافضو على شكلهم و مايتحلوش في الزيت.

نسخن في كاسرونة زيت غزير(ضروري) على نار متوسطة و نبدا نقليهم و مانحركهومش حتى ياخذو لون نقلبهم و نحمرهم من الجهتين و ننزعهم كي ياخذو لون بني داكن نصفيهم من الزيت ثم الى العسل المنزلي لي ضفتلو مركز عطر الزهر نخليهم مدة في لعسل كي يتشربو مليح نحيهم و نقدمهم بالصحة و الهناء😋