Marinara Sauce

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Saus ini salah satu stok wajib di lemari es. Biasa saya pakai untuk pizza, pasta, rice balls, bread stick, dll serbaguna banget.

#PejuangGoldenApron2

Marinara Sauce

Saus ini salah satu stok wajib di lemari es. Biasa saya pakai untuk pizza, pasta, rice balls, bread stick, dll serbaguna banget.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtomat merah
  2. 200 grpasta tomat/saos tomat
  3. 1 siungbawang putih, cincang halus
  4. 2 sdtgaram halus
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdtitalian herb

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat sebentar sampai terlihat pecah kulitnya lalu tiriskan. Kupas kulitnya lalu blender halus.

  2. 2

    Tumis bawang putih. Masukkan tomat halus & pasta tomat/saus tomat. Aduk rata hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, merica, dan italian herb. Aduk rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga agak mengental. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Setelah dingin, bisa langsung dipakai atau simpan dalam toples kaca. Bagi menjadi beberapa toples. Lalu simpan dalam chiller. Bisa tahan 2-3 minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa