Tumis Kangkung

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung segar
  2. 1 buahtomat sayur
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5cabe merah besar
  6. 3cabe rawit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. garam (secukupnya sesuai selera)
  10. gula pasir (secukupnya sesuai selera)
  11. kecap manis (secukupnya sesuai selera)
  12. saus tiram (secukupnya sesuai selera)
  13. 300 mlair
  14. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun kangkung pilih yang muda, cuci diair mengalir, rendam di air matang di taburi sedikit garam selama 10menit, kemudian dicuci dan ditiriskan.

  2. 2

    Iris halus bawang merah dan bawang putih, iris miring cabe merah besar dan cabe rawit.

  3. 3

    Panaskan 2sdm minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, sampai harum, kemudian masukkan semua irisan cabe. Tuang air sampai bawang dan cabai layu.

  4. 4

    Masukkan semua kangkung, tomat, garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. biarkan matang sebentar, jangan terlalu lama agar kangkung tidak terlalu layu. sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
pada
Solo
Ordinary People yang lg seneng masak....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa