Menu jajanan tradisional yang legendaris ini banyak banget penggemarnya dari dulu sampe sekarang dipasar,diwarung bahkan dimall mudah untuk kita jumpai.Resep dadar gulung ini saya cooksnap dari mbak @yulianamenjoi dan sekaligus mempraktekkan editing foto memakai aplikasi snapseed ternyata tidak sulit hanya saja saya belum terbiasa. Makasih mbak @yulianamenjoi atas sharing ilmunya ya mbak.Dadar gulung ini saya olah dari sari daun pandan dan daun suji. Saya persembahkan untuk mbak @atieq_ar atas tantangannya memasak menu pandan. Semoga berkenan ya mbak dengan menu jajanan tradisional yang nikmat ini.#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BehujahBebayaKaltim2022_BerayangBeguruBefoto#BerayangBeguruBefotoDiangYulianaMenjoy#EditFotoBagiPemula #BehujahBebayaKaltim2022_YulianaMenjoy#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#Bakerpad_JajananTraditional

Salah satu kue tradisional yang saya suka yaitu Darlung alias Dadar gulung.Perpaduan harumnya pandan dan unti gula merah bikin ngga mau berhenti ketika memakannya..

Dadar gulung unti kelapa recook bu tanti

Sebenarnya sudah niat mau bikin dadar gulung dari siang. Tapi karena rempong sama keempat balitaku jadi lupa ngeluarkan kelapa parut dari freezer, padahalkan dadar gulung pake kelapa parut buat unti dan santan untuk adonan. Kalau untuk adonan okelah pake santan instan aja jadilah, tapi kalau buat unti akhirnya begitu gula sudah cair langsung cemplungkan kelapa parut yang masih beku dan keras macam batu itu, masukkan air banyak² dan akhirnya kelapapun terpisahkan dari gumpalannya. Alhamdulillah akhirnya unti kelapanya sudah siap. Dadar gulung ini salah satu jajan pasar yang sangat familiar, semua kalangan pasti kenal dengan jajanan tradisional ini. Dadar gulung adalah salah satu jajanan masa kecil saya yang di masa itu adalah lahan untuk #JemputRejeki bagi keluarga kami. Masih jelas terbayang di ingatan saya, setiap pagi saya bantu mendiang mama saya membuat jajanan ini untuk di jual di warung kopi sederhana keluarga kami. Dan Alhamdulillah dadar gulung ini laris manis dan selalu habis terjual.#JemputRejeki#SiapRamadan

Beberapa hari ini hujan trus,jadi pengen nyamil deh. Ada stok kelapa dikulkas ud beberapa hari blom kesentuh akhirnya kepikiran buat dadar gulung aja.#cookpadcommunity_lamongan

BismillahHari ini untuk camilan buka puasa saya bikin dadar gulung aja, qodarullah masih punya kelapa muda parut di frezer

Beberapa minggu yang lalu ikutan Zoom bersama @williamwongso_id dan@kumalahomeandkitchen ,baru sekarang bisa praktek bikin dadar gulung,saya tidak memakai daun pandan dan suji untuk kulit nya,lagi pingin buat yang tampa daun suji dan pandan,resep nya tetap dong memakai resep om @williamwongso_id#Kumalacookpadchallange#CookpadCommunity_Sumut#PosBar

Kue traditional selalu dihati. Dadar gulung salah satu kue tradisional favorite, perpaduan gurihnya kelapa, manisnya gula merah dan wangi pandan yang menggoda, melebur jadi satu.

Dadar gulung ini saya buat menggunakan resep dari mba ricke-ordinarykitchen. Tapi untuk warna hijaunya saya pakai dari perasan daun suji dan pandan. Rasanya beda dan aromanya wangi, membuat dadar gulung ini terasa istimewa. Supaya tampilannya bolong2 khas dadar gulung, wajan harus dalam kondisi panas dan ketika adonan kulit selesai diangkat jangan langsung dituang dulu adonannya tapi diamkan sejenak wajannya diatas kompor baru tuang adonan berikut nya. Yang mau mencoba silakan, karena ini asli enak.

Sesuai tema tantangan Coboy yaitu jajanan pasar merah putih. Aku pilih dadar gulung. Ini untinya tidak aku kasih gula merah karena sesuai tema kemerdekaan. Resep ni aku ambil dari resepnya mbak @Oceana_2020 . Cuma untuk komposisi airnya aku pakai 650 ml. Karena di resep 350 ml masih padat banget. Terimakasih mbak resepnya... salam Merdeka🥰🥰#Bakerpad_JajananTraditional#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Pertama kali bikin Dadar Gulung dulu aku pakai resep dari blognya mbak Ricke Indriani (Ordinary Kitchen) dan langsung cocok. Selalu pakai resep ini sampai sekarang.Enaak..Yuuk cobain...#mbaNtuk_kuetradisional#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#cookpadcommunity_bandung

Bikin dadar gulung pertama kalinya 😍Not bad lah, enak banget rasanya, kulitnya lembut wangi, untinya manis gurih legit 🤤Source FB Danar We#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepDadarGulung#JajanPasar_Ismy