Brusbus Palembang/Lepat Ketan Pisang
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
Bismillah...
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Ini resep warisan ibu😁 enak banget perpaduan antara ketan, pisang, dan gurihnya kelapa. Kalau di Palembang namanya Brusbus, kalau di Jambi namanya Lepat Ketan Pisang. Gak tau di daerah lain apa namanya 😄 pokoknya enak🤭.
#MasakItuSaya
#NgeksisDiCookpad
#PejuangGoldenApron3
#Minggu1
#Week1
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity
#JajananIndonesia
#JajananTradisional
#LepatKetan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dalam wadah, lumatkan pisang. Lalu masukkan beras ketan yg sudah direndam selama 1 jam. Aduk rata.
- 2
Masukkan lagi kelapa parut, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk hingga rata.
- 3
Ambil 1 lembar daun pisang, lalu bungkus adonan dgn takaran 2 sdm. Bungkus dgn bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera juga tdk apa2.
- 4
Kukus selama kurang lebih 45 menit atau hingga ketan matang. Angkat dan tunggu hingga dingin atau hangat, lalu sajikan💕. Paling enak ditemani teh anget 😄
Resep Serupa
-
Lepat Pisang Ketan Lepat Pisang Ketan
Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏Jumpa lagi di Arisan Cooksnap 3C ..💃💃😍Yang dapat arisan bulan ini... Mami Cay @desfita_rozzen 😍Pilih² niih resep Mami Cay ...📱Aku penasaran sama kue khas Palembang yg namanya Lepat Pisang Ketan ... Menurutku unik cara masaknya... 🌟Baru kali ini ngukus ketan ngga pake diaron ...tapi berhasil matang dan empuk..🤩Rasa gurih kelapanya berpadu dengan legitnya pisang...hmm...yummy banget 😋Recommended recipe 😍Masak yuuk sista 👩🍳🫕#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PilihMasak#GenerasiAprontis#Pekan22GATA#LepatPisangKetan#byYulieGunawan#KulinerKhasPalembangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16892714
-
Lepat Pisang Ketan (So Simple) Lepat Pisang Ketan (So Simple)
Ceritanya beli 1 sisir pisang raja kpgn di goreng tepung biasa. Tp udh 2 hr tu pisang msh nangkring di dapur tak kunjung di olah. Udah terlalu lembek dong buat dibikin pisang goreng. Akhirnya jadilah menu ini, ' Lepat Pisang Ketan'
Lia Warneri -
Lepat Ketan jagung Lepat Ketan jagung
Bismillahirrahmanirrahim...Untuk camilan hari ini...pak su minta di masakin ketan.Emak buat yang biasa di masak aja...kebetulan masih ada sisa jagung manis satu, ya udah di mix aja.Gurih...waktu di makan jagung nya berasa...Minggu ke-8#lepatketanjagung#olahanketan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin
-
Lepat Ketan Pisang Lepat Ketan Pisang
Ada lebihan daun pisang buat pepes kemarin. Pengen nyoba bikin pepes lainnya kok tiba tiba mata tertuju pada pisang raja yang sudah matang di atas kulkas. Jadinya bikin lepat ini, dulu waktu saya kecil sering makan kue ini, tapi gak tau apa namanya. Pastinya rasanya TOP BGT👍
-
466. Lepat Ketan Jagung 466. Lepat Ketan Jagung
#bakerpad_community#Bakerpad_JajananTraditional #CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Mak Win
-
Lepat Pisang Ketan Lepat Pisang Ketan
#cookpadcommunity_palembangNyari makanan yg gak pake digoreng2, bikin ini aja.. makanan jadul, inget jaman2 dulu, nyai (nenek, bhs plg) sering banget buat ginian.. suka..Kemaren ada coba sekali buat, ternyata cila n biyyu suka jg.. jd semangat buat bikinnya lagi
-
-
Lepat ketan hitam Lepat ketan hitam
Kudapan manis dari si hitam manis ketan hitam,dengan campuran kelapa parut dan pisang rasa nya legit bgt,untuk pisang mau pake pisang apa aja boleh ya,sesuai stok dirumah aja.#KueManisIndonesia#Pais_KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung
-
Lemet pisang ketan/pipis pisang ketan Lemet pisang ketan/pipis pisang ketan
Lemet pisang ketan...cemilan terfavorit suami..lama lama pengen juga bukan hanya beliin tapi buatin...tanya ke ibu resepnya kok kliatannya simple banget..dan ternyata emang iya ga seribet yang saya pikir...sekarang jadi sering dehh buatin suami lemet pisang ketan
-
Lepat Pisang Ketan Lepat Pisang Ketan
Bismillah😇Siapa yg suka? Saya suka donk. Keluarga juga.Ada pisang dr tetangga, ngasih nya pun ga asal skali buanyak heheDigoreng udah, dipanggang udah. Saatnya dikukus dlu. Pisang nya dah sangaaaat mateng. Jd enak dibikin lepat ini. Temen nya ngeteh di sore hari😍Ini saya bikin porsi banyak. Ngabisin sisa pisangSource: @Meyscila_28#cookpadcommunity_Palembang#resepwongkito#BelajarBarengCookpad#TetepKenyangTanpaNasi#WongKito_MerdekaTanpaNasi
-
Lepat ketan pisang Lepat ketan pisang
Lepat Ketan pisang ini mengingatkan masa kecil suka main masak2an dan rumah2an...kebetulan punya ketan hitam dan tukang sayur bawa pisang uli gendut2 cakep.... jd pengen bikin lepat .... rasanya tradisional sekali, apalagi kalo pisangnya pas matengnya... manisnya dapet dr pisang... dan satu bungkus ini lumayan buat ganjel (tidak terlalu mengenyangkan)... monggo dicoba.... selalu ada sensasi dimakanan tradisional
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12750995
Komentar (6)