Bahan-bahan

45 menit
14 pcs
  1. 250 grketan putih rendam selama 2 jam cuci bersih
  2. 1 sachetsantan instan@65
  3. 250-300mlt air
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1 buahjagung manis pipil
  7. 150 grkelapa parut kukus
  8. Pelengkap :
  9. Daun pisang yang sudah di bersihkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan beras ketan, santan, garam dan daun pandan. Masak sampai santan nya habis

  2. 2

    Masukan jagung aduk rata, koreksi rasa matikan kompor.

  3. 3

    Panaskan kukusan, masukan ketan ke dalam loyang kukus sampai matang, matikan kompor.

    Setelah matang keluarkan dari kukusan, masukan kelapa (100gr) yang sudah di kukus, aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 1 sdm,lalu bentuk bulat atau sesuai selera.lakukan sampai selesai (gunakan sarung tangan plastik).

    Ambil daun pisang, letakan bola-bola ketan lipat seperti gambar, lakukan sampai selesai, taburi diatasnya dengan sisa kelapa parut secukupnya.

    Lepat Ketan jagung sudah siap untuk di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tehitaa
tehitaa @tehitaa
pada
Jakarta
Tertarik mencoba variasi resep memanggang (baking) dan memasak (cooking)Otodidak - not a chefinstagram @tehitaa📝25 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa