First trial brownies shiny crust rebake dr bunda mrs. Bara liem.. retakan-retakan dr shiny crust nya udh keluar, tp karena aku pakai yg milk cooking chocolate jd warnanya kurang cantik.. next time mau coba lagi pakai dcc biar lebih cantik lg kuenya.. oiya disini aku juga tambahin sedikit air lemon, jadi tambah wangi browniesnya.. selamat mencoba 😉

Halo Sobat Cookpad :)Brownies pakai gula palem? Enak! :D. Walaupun brownies ini tidak memakai butter/margarin dan Dark Cooking Chocolate seperti brownies biasanya, rasanya tidak kalah enak. Teksturnya padat namun moist dan fudgy. Shiny crustnya pun ada. Jika sobat lihat jumlah gulanya yang banyak memang mungkin takut terlalu manis, namun sebisa mungkin jangan dikurangi jumlah gulanya sebab hasil akhirnya tidaklah terlalu manis, menurutku manisnya pas untuk brownies. Yuk dicoba ya buat browniesnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Tabloid Saji#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

18 - #BikinRamadanBerkesanPie crustnya pakai resepnya teh ricke & browniesnya pakai 1,5 resepnya ci erlina lim. Kombinasi yg pas menurut saya. Crustnya renyah & browniesnya chewy. Bonus dapat shiny crust 😍😍

Resep brownies part 2, sebelumnya udah prnh buat tp hari ini kita buat lagi 😬 aseli legit dan enak banget ini brownies👌 inti shiny crust nya gula pasir diblender halus. jangan pakai gula halus yg sdh jadi, suka gk kluar shiny crust nya.

Assalamualaikum, kali ini saya akan berbagi resep dan pengalaman membuat fudgy brownies yang keluar shiny crust-nya. Hampir semua merk DCC di tobaku dekat rumah saya beli semua buat eksperimen 😂 akhirnya dapat yang sesuai harapan, menurut saya yang enak dan harga ramah di kantong itu produknya Diamond. DCC Marley varian milk. Saya suka karena aroma susunya mirip coklat susu yg mahal 😁 mau pakai merk lain juga bisa, pokoknya yang varian milk itu paling mudah dapat shiny crust.

Source : Fitri SasmayaAssalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊.Kali ini Clover ngajak recook resep mbak Fitri Sasmaya😍, sebagai apresiasi kami karena beberapa waktu yang lalu beliau sudah bersedia meluangkan waktunya untuk menjadi juri di event Semarak Kemerdekaan dan 2nd Anniv Clover😘😍. Saya termasuk fans beliau😅, lumayan sering recook resepnya🙊. Kali ini saya coba recook fudge browniesnya, enaaak pol dan nyoklat bangeet.Perdana bikin brownies dan belum ketemu ama si shiny crustnya😅, tapi enaak. Berhasil ngumpetin beberapa potong😅, buat dipoto, yang lain ludes dalam sekejap 😝. Nexttime, insyaa Allah mau bebikin lagi sampe muncul si Shiny nya🙊😅.Resep asli pakai loyang 20x20cm, saya pakai 20x10cm jadi tebalkan ya🙊😅.Resep asli silahkan klik disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2706325-fudge-brownies?invite_token=iAP2xTXBmm41sjkguk2MCrup&shared_at=1598582677#GA_TheNextLevel#gatnl_minggu13#KreasiRecookFitsas#RecookFitsasWithClover#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#memasakitusaya#cookingwithhearteatingwithlove💞 Malang, Jumat-28 Agustus 2020💞

tips buat shiny crust ::1. pastikan gula larut saat mau mencampur dengan coklat leleh2. jangan kurangi takaran gula karena shiny crust keluar dari gula..apabila tdk suka terlalu manis gunakan dark chocolate kadar tinggi (70% cacao)3. pastikan oven sudah stabil panasnya. panaskan oven 10-15 menit sebelum baking

Resep browniesnya punya @yachikuka, karena ada punya glaze tiramisu akhirnya ditambah. Oiya resep ini ada pengurangan gula karena saya pakai milk chocolate dan glaze tiramisu yaa

Source : Erlina Liem (IG).... dah lama ga bkin brownies, kebetulan bahan2nya ada di rumah... seadanya aja....Supaya shiny crust muncul pastikan gula larut sempurna ya manteman... plus perhatikan suhu pemanggangan juga. Selamat mencoba! Hehe #DiRumahAja #CookpadCommunity_Semarang

#PejuangGoldenApron3Week 17Kali ini saya recook resep dari mbak Indry Hapsari, yang aslinya merupakan resep dari Erlina Lim.Tipsnya supaya shiny crust nya keluar, gulanya harus benar-benar larut ya..karena itu disarankan pakai gula halus. Butter bisa diganti margarine, walaupun rasa agak sedikit beda. Kalau pakai margarine garamnya di skip aja.

Tipe brownies yang crunchy di luar, padat, legit, nyoklat banget. Setelah bikin tiga kali gagal, akhirnya dengan tips dari mbk Anggun S berhasil keluar shiny crust nyaa😂 Monmaap kalau bentuknya masih belum perfect 😂 Kunci shini crustnya ada di gula yang harus larut saat diaduk dengan telur, dan takaran gula jangan dikurangi. Saya ngga suka manis, tapi meski takaran gula yg agak banyak di brownies ini ga kemanisan malah nagih bangeet.#PejuangGoldenApron3

Siapa yg suka coklat, cobain ya kue yg satu ini. Saya ambil dari resepnya mb fitri sasmaya. tapi saya hanya buat setengah resep. Tips nya agar shiny keluar: pastikan gula larut ya saat diaduk, komposisi dark choco harus lbh byk dari tepung, diamkan sejenak sekitar 5 menitan sebelum masuk oven. Yuks mariii dicobaa