Öreg tarhonyás krumpli

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Amikor gyorsan szetetnél egy laktató ételt készíteni, akkor ezt az öreg tarhonyát ajánlom. Önállóan is finom, de fogyaszthatjuk bármilyen savanyúsággal, zöld salátával, gyümölcs kompóttal vagy pedig savanyú káposztával.

Öreg tarhonyás krumpli

Amikor gyorsan szetetnél egy laktató ételt készíteni, akkor ezt az öreg tarhonyát ajánlom. Önállóan is finom, de fogyaszthatjuk bármilyen savanyúsággal, zöld salátával, gyümölcs kompóttal vagy pedig savanyú káposztával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6 adag
  1. 250 gtarhonya
  2. 2 evőkanálzsír vagy ennek megfelelő étolaj
  3. 50 dkgkrumpli
  4. 1 nagy fejvöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. ízlés szerintvegeta
  10. ízlés szerintborsikafű
  11. 1 szálfüstölt kolbász

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A zsiradékon megpirítani a tarhonyát, majd félretesszük.

  2. 2

    A visszamaradt zsiradékon az aprított hagymákat megdinsztelni és ízlés szerint fűszerezni.

  3. 3

    Felönteni 1/2 l vízzel és felforralni. A megtisztított krumplit és a karikára vágott füstölt kolbászt hozzá adni és fedő alatt fél puhára főzni.

  4. 4

    Amikor félpuha a burgonya, bele rakni a pirított tarhonyát. Annyi forró vizet önteni hozzá, hogy az egészet 2 ujjnyira ellepje. Fedő alatt többször átkavarva puhára főzni. Szükség szerint a vizet és a fűszereket pótolni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek