Bolu Karamel (Sarang Semut)

Bolu karamel ini adalah bolu pertama yang bisa aku bikin,dulu jaman baru nikah bolu ini jadi andalan kalo mau bawa oleh-oleh ke rumah kerabat,bahannya mudah dan murah,bikinnya pun gampang tapi rasanya legit,enak banget...
Takarannya hanya pakai gelas belimbing,jadi cocok nih kalo lagi males nimbang² tapi pingin makan bolu 😄🤭 resep ini aku dapat dari "Wak" ku,aslinya beliau pke 7 telur,tapi aku selalu pakai 5 telur.
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bolu karamel ini adalah bolu pertama yang bisa aku bikin,dulu jaman baru nikah bolu ini jadi andalan kalo mau bawa oleh-oleh ke rumah kerabat,bahannya mudah dan murah,bikinnya pun gampang tapi rasanya legit,enak banget...
Takarannya hanya pakai gelas belimbing,jadi cocok nih kalo lagi males nimbang² tapi pingin makan bolu 😄🤭 resep ini aku dapat dari "Wak" ku,aslinya beliau pke 7 telur,tapi aku selalu pakai 5 telur.
Cara Membuat
- 1
Buat karamel dengan cara,
*Panaskan gula diatas wajan dengan api kecil sekali hingga gulanya meleleh
*Setelah meleleh semua tuang air panas,didihkan hingga gula larut,dinginkan,setelah dingin tambahkan susu kental manis,sisihkan - 2
Panaskan oven disuhu 190⁰C selama 10 menit.
Olesi loyang tulban 24cm dengan margarin dan taburi tepung terigu,sisihkan - 3
Kocok telur dengan garpu atau balon wisk,masukkan air karamel sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung²an,garam dan baking powder aduk hingga rata,tambahkan margarin leleh,aduk balik, terakhir masukkan soda kue,aduk rata
- 4
Tuang di loyang atau baking pan
- 5
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan tadi,selama kurang lebih 45-60 menit atau hingga matang.Dinginkan,lalu potong dan sajikan
Resep Serupa
-
Bolu karamel (Sarang Semut) Bolu karamel (Sarang Semut)
Beres (Bedah Resep) clover bulan September ini adalah si legit manis ini alias bolu karamel 🤤Cake ini bener² kesukaanku dr dulu,cake yang pertama kali bisa aku bikin sendiri 🤣 cake yang jadi andalan banget pas mengunjungi sodara² dan teman² setelah nikah 🤭 jadi aku tu masih setia banget sama resep andalan jadul.Cuma resep jadul yang pernah aku posting itu pakai takaran gelas,hari ini aku timbang.Untuk resepnya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13011944Untuk Tips nya :* Soda Kue dan baking powder harus aktif,kalau ragu cek dulu keaktifannya* Ketika bikin karamel gunakan api yang sangat kecil agar karamel tidak gosong yang bisa bikin cake nya pahit* Untuk karamel bisa dibikin dengan melelehkan seluruh gula atau sebagian gula,kalau melelehkan hanya sebagian gula seperti resepku ini,kental manisnya gunakan coklat agar warna cake nya ga pucat#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Saya sangat suka sekali dengan bolu karamel tapi jarang sekali saya temukan bolu ini dipasaran. Jadi, saya berinisiatif belajar membuatnya dan hasilnya sangat memuaskan. Hasna Harahap -
Sarang semut (bolu karamel) Sarang semut (bolu karamel)
Bismillah...Resep dari #Xander'skitchenAsli enak... Baru pertama kali bikin bolu karamel. Alhamdulillah sarang semut nya keluar...Tadi butter nya saya pakai yang palmia butter dan margarin tetap enak... Erni Anugrah -
Bolu Sarang Semut / karamel Bolu Sarang Semut / karamel
Ini request dari anak n suami agar dibuatin karamel.. walaupun prosesnya agak lama tp yah buat mereka ga papalah yg penting mau dimaem. Dalam buat bolu ini sy hanya pke gelas belimbing buat takaran. Berikut resepnyaTwotick
-
Bolu karamel (sarang semut) Bolu karamel (sarang semut)
salam kenal buat temen" cookpad, dulu sebelum nikah gak pernah yang namanya didapur, tapi setelah nikah paling syuka buat berbagai makanan meskipun byk menyikta waktu,tapi yang namanya hobi gk bisa dibilang ya, hehehe,apalagi ada cookpad,saya juga banyak belajar dari cookpad ini lho.kali ini saya ingin berbagi resep bolu karamel versi saya nih bunda.. aini dzaki -
Bolu karamel /sarang semut Bolu karamel /sarang semut
Almarhumah eyang putri dulu sering banget bikin bolu karamel ini dan smua anak, menantu,cucu smua pd suka en selalu rebutan... karna kangen ama si bolu karamel ini en kebetulan juga bapa minta dibuatin bolu karamel ini... akhirnya bismillah bikin deh... kali ini aku pake resep dari buku NCC karna kalo pake resep almarhumah eyang putri ukurannya gelas aku jujur aja suka gagal klo pake uk gelas🤣🤣.... cuz lgs aja ini dia resepnya :Happy cooking Nanda (@Nagihfood.id) -
Bolu Karamel/Sarang Semut Bolu Karamel/Sarang Semut
Awalnya adik aku yang bikin bolu karamelPadahal aku udah lama sekali mau mencoba tapi baru sekarang terealisasi 😅Jadi ini perdana aku buat bolu karamel dan hasilnya aku senang banget karna berhasil 😊#PejuangGoldenApron2 Rumah Cemilan Risen -
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) 3 telur Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) 3 telur
Bolu Sarang semut atau bolu karamel, adalah bolu yg agak tricky dalam proses pembuatannya, mulai dari proses pembuatan karamel yg penuh kehati- hatian agar karamel tidak gosong, juga pastikan Baking Powder dan Baking Soda masih aktif karena ini akan berpengaruh untuk serat yg akan dihasilkan bolu karamel.Ini saya buat yang irit telur karena di rumah hanya saya yg suka bolu ini.**Cara mengetahui apakah Baking Powder atau baking soda masih aktif adalah dengan memasukan 1 sdt ke dalam air panas (tidak perlu mendidih) , jika mengeluarkan busa berarti BP dan BS masih aktif dan bisa digunakan.#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut
Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen#PejuangGoldenApron3 Uuthuri -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Waktu kecil deket banget sama tetangga. Bu Is namanya. Saking lengketnya, saya jadi suka ngikutin kebiasaan beliau, yaitu shalat 😅 (saya non muslim). Selesai main di rumah Bu Is, pulang sambil bawa kerudung punya Bu Is. Terus di rumah aku sujud2 🤣🤣 Bu Is ini baiiiik banget..Senangnya punya banyak saudara, teman yg meskipun berbeda, tapi saling bantu.Bu Is ini terima pesanan kue kering, cake, bolu. Otomatis di kulkasnya penuh dengan yg manis2.. kalo di rumah dimarahin mami, larinya ke Bu Is. buka kulkasnya, ambil choco chip, makan deh 😂 begitu enaknya punya tetangga tukang kue. Kue Bu Is yg paling saya ingat adlh bolu karamel ini. Rasanya unik.. manis, pahit, gurih. Wah enak pokoknya. Resep yg saya pakai ini dari cookpad Xander's Kitchen. Semua pasti sdh tau dong ini resep yg mantul dan anti gagal.Daripada penasaran, MARKIBU (MARi KIta BUat).Note: saya sdh bikin 2x, setelah ini akan saya share foto hasil kedua.#SiapRamadan Monicaelysa -
Bolu Karamel (Sarang Semut) Bolu Karamel (Sarang Semut)
Kue requestan mama yang akan beliau bawa ke pengajian. Katanya saat itu 'bikin sarang semut yuu untuk mama bawa ke majelis pengajian nanti siang'Aku iyain, tapi saat itu teksturnya kurang pas untuk mama katanya terlalu kenyal. Besoknya beliau ngajakin bikin lagi dan nyuruh aku kurangin tapiokanya. Daaaan bener versi ini lebih enak 🤤Selamat Hari Ibu ya ma, terima kasih untuk cinta, kasih sayang, perhatian dan segala pembelajaran hidup.#KueUntukIbu#Cookpadcommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#HidanganSpesialHariIbu Munawarah -
Bolu karamel / Sarang semut Bolu karamel / Sarang semut
Bismillah, ini bolu karamel pertama yg aku buat, krn selama ini ngga pernah tertarik buat makan bolu karamel krn pernah beli rasanya paitt.. kalo ini bikin pake resep mak frida.. enaakk masyaa Allah.. Dapur Kumels
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)