Sus isi krim vanilla dan oreo

Cara Membuat
- 1
Buat custardnya terlebih dahulu, campurkan kuning telur, gula pasir, tepung terigu dan vanila pasta lalu aduk sampai rata.
- 2
Panaskan susu sampai hangat saja jangan mendidih matikan api.
- 3
Tuang susu hangat kedalam campuran dilangkah 1 lalu aduk rata.
- 4
Kemudian hidupkan kembali kompor dan masak adonan custard pada langkah 3 sampai mengental. Matikan kompor kemudian dinginkan.
- 5
Setelah dingin, buat adonan krimnya dengan cara kocok whipped cream sampai kaku kemudian campurkan krim dan adonan custard yang telah dingin. Aduk rata.
- 6
Bagi 2 bagian krim, yang satu silahkan dicampurkan dengan oreo yang sudah ditumbuk kasar dan yang satu lagi silahkan dicampurkan dengan rum essense.
- 7
Simpan dalam kulkas hingga dingin (dibuat semalam sebelumnya lebih enak).
- 8
Buat adonan sus nya dengan cara didihkan air, butter dan garam kemudian masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata dan mengental.
- 9
Sisihkan adonan sus dan tunggu sampai dingin.
- 10
Masukkan 4 butir telur satu persatu kedalam adonan sus, aduk rata sampai tidak encer dan menjadi adonan kembali.
- 11
Siapkan plastik segitiga kemudian masukkan adonan sus.
- 12
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin kemudian tata adonan sus.
- 13
Panaskan oven 180 derajat kemudian panggang adonan sus selama kurang lebih 15 - 20 menit (tergantung panas oven masing-masing). Setelah matang jangan langsung dikeluarkan dari oven karena takutnya mengempis.
- 14
Setelah dikeluarkan dari oven, dinginkan sus terlebih dahulu sebelum diisi dengan krim.
- 15
Sajikan dingin lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sus dengan Krim Stroberi Kue Sus dengan Krim Stroberi
Kue Sus lagiii... Jatuh cinta pokok sama kue ini 😍. Video pembuatan sus ini disini 👉 https://youtu.be/2bqVDwBxk8E Vidi Firanti -
Kue sus mini isi krim vanilla (ala yang dijual di bandara 😅) Kue sus mini isi krim vanilla (ala yang dijual di bandara 😅)
Kelamaan ga jalan2 mendadak pengen sus crunchy tapi dalamnya nyusu banget tapi ga eneg, ala merk p*p# b3#}rd yang dijual di bandara sambil menyesuaikan dgn bahan yang ada di rumah, hehehe .... ini jadinya kecil2 banget yaa 12 biji, kalo yg suka sus langsung abis.. mending bikin langsung 2 resep biar agak banyak atau jadinya lebih besar2... hayuk cuss mari kita masaak 😆😆😆 yang males bikin pastry nya boleh modif fillingnya aja komplit sma krimnya trs didinginin ke kulkas atau kasi perisa sesuai selera tinggal oles deh ke roti tawar yang dipanggang, enak juga ... bundabellic -
Kue Sus isi Krim Kue Sus isi Krim
Isian krim bisa digunakan untuk eclair desert. Hanya saja tidak perlu dimixer sampai mengembang. Cukup kocok dengan whisk sampai kakuWhite Soil
-
Kue Sus Isi Custard Cream Kue Sus Isi Custard Cream
Akhirnya buat kue sus juga... Udah lama pingin 😍. Video pembuatan Kue Sus ini disini 👉 https://youtu.be/t4Mw-qQFqD4 Vidi Firanti -
-
Japanese Cream puff (kue sus premium) Japanese Cream puff (kue sus premium)
Kue sus adalah baking yg jadi PR banget >_< beberapa kali bikin gagal, g tw kenapa. Terus kemarin, bnyk yg upload kue sus di Instagram, dan mendadak tertantang bwt coba bikin lagi 😂 awalnya nyobain resep’y Icha Irawan, tp ternyata jadinya kue sus yg biasa ada di toko2 kue di Indonesia gitu.. sedangkan aku suka’y sama kue sus yg biasa ada di toko2 kue di Jepang, yg luarnya crunchy dalem’y soft 😍 akhirnya cobain resep dari hidamari cooking d youtube, dan WOW! I love it!! Custard cream isiannya dicampur dengan whip cream ngehasilin cream yg lembut banget💕 Muthi Afifah -
Sus es krim siram karamel Sus es krim siram karamel
baby aaz suka dengan Ice cream dan kue. Mencoba membuat ide dimana biasanya sus diisi vla, tapi kali ini diisi es krim dan di siram karamel se hingga jadi dessert yang lezat. Untuk ice cream di sesuai kan selera. Di session selanjutnya nanti saya bakal kasih info bikin ice cream dan sorbet. Tunggu in ya...#JelajahResepRumahan#pecinta ice cream#gelato nika zulianingsih -
Puff choco cream - kue sus krim coklat Puff choco cream - kue sus krim coklat
saya selalu suka cream puff dengan cream pastry yang creamy dan ga eneg :Gnulis ini aja udah langsung droooling hehee*langsungbukakulkasresep puff ini saya ambil dari marthastewart.comI love all the way she bakes and cooksga heran, resep saya jujukan pertama kalinya pasti ke sana dulu, kemudian baru liat yang lainnya deh hehee Bety Nurfia -
Sus isi cream ala sus toko merdeka Sus isi cream ala sus toko merdeka
Oleh-oleh Bandung yg melegenda salah satunya kue sus dari "Toko soes dan kue Merdeka", kue susnya lebih krispi dan isinya bukan berupa vla tapi cream rasa rhum. Uwh kakak yg tinggal di Solo suka sekali sama sus isi cream dari toko itu. Eh nemuin resepnya dari kumpulan resep Sedap sekejap. Cobain bikin sendiri di rumah setengah resep, sengaja di bentuk kecil biar jadi banyak. Ga bisa persis krispinya tapi rasanya sama enak. Giacinta Permana -
Choux with Vanilla Diplomat Cream Choux with Vanilla Diplomat Cream
Resep : Ig (@ms.rinadedik)Resep diplomat cream : 1/8 dari resep asliResep choux : 1/4 dari resep asli Nadia Ulfa Dinda -
Kue sus isi cream custard (beard papa style) Kue sus isi cream custard (beard papa style)
Favourite keluarga banget , kalau habis bikin napoleon cake pasti cream custard nya ber sisa nah langsung deh bikin kue sus andalan, anak anak suka banget kalau Di rumah ada ini Dapur Dini -
Kue Soes (cream puff) anti gagal Kue Soes (cream puff) anti gagal
Hallooo, aku nyoba buat kue soes pertama kali dan berhasil seneng banget pake resep dari mommycha. Untuk isiannya ak buat dua versi ya, ada yg pake whipping cream cair dan isian fla vanila tergantung selera masing masing aja. Pokoknya enak semua dijaminn Sherly Septhimoranie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar