Korean Garlic Cream Cheese Bread

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
Pekalongan Jawa Tengah

Roti yang lagi hits nih, rotinya lembut, Cream Cheesenya gurih dan aroma topping saus bawang putihnya yang menggoda . Resep Detail dan videonya ada di Channel YouTube saya : Dapur Khasanah
#PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cream Cheese Bread

39 orang berencana membuat resep ini

Roti yang lagi hits nih, rotinya lembut, Cream Cheesenya gurih dan aroma topping saus bawang putihnya yang menggoda . Resep Detail dan videonya ada di Channel YouTube saya : Dapur Khasanah
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan Adonan Roti
  2. 220 grtepung terigu protein tinggi
  3. 30 grtepung terigu protein sedang
  4. 1 SDMragi
  5. 30 grgula pasir
  6. 100 mlair / susu cair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 25 grmargarin
  9. Bahan Cream Cheese
  10. 80 grkeju chedar parut
  11. 150 mlsus cair
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. Bahan saus garlic
  14. 2 siungbawang putih cincang
  15. 10 sdmmargarin yang di lelehkan
  16. 1 butirtelur
  17. 1 SDMdaun parsley kering (bisa di ganti seledri)
  18. 2 SDMkental manis
  19. 1 SDMmayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, ragi dan gula aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk kemudian masukan air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah Kalis

  3. 3

    Tambahkan garam dam margarin, lalu uleni hingga Kalis

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam, tutup rapat dengan kain

  5. 5

    Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 6 atau sesuai selera, kemudian bulatkan

  6. 6

    Letakan dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin atau gunakan baking paper dan diamkan kembali selama 10 menit tutupi dengan kain

  7. 7

    Setelah 10 menit, panaskan oven, panggang selama 30 menit dengan api sedang, sampai bagian permukaan luarnya coklat

  8. 8

    Selama memanggang, kita buat isiannya, masukan tepung maizena ke dalam susu cair, aduk sampai larut kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih, kemudian masukan keju dan masak sampai keju larut dan mengental, setalah dingin masukan ke dalam plastik segitiga

  9. 9

    Untuk saus bawang putihnya pertama kita lelehkan margarin, dinginkan sebentar lalu masukan kuning telur, parsley, mayonaise dan kental manis aduk hingga rata

  10. 10

    Setelah roti matang dan dingin kita belah roti menjadi 4 atau 6 bagian, namun jangan sampai putus bagian bawahnya

  11. 11

    Bagian sela-sela roti kita guyur dengan saus bawang putih, lalu masukan Cream Cheesenya, dan bagian atas guyur lagi dengan saus bawang putih

  12. 12

    Setelah semua selesai, panggang lagi selama 20 menit

  13. 13

    Setelah matang angkat dan dinginkan, siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
pada
Pekalongan Jawa Tengah
YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa