Kue putu ayu super lembut
Sesuai judulnya emang kue nya lembut banget, kalo resep asli pake cetakan kecil2 jadi ga susah makannya tinggal ambil satu2 sy pake loyang pas di iris ga mulus karena emang bener2 lembut, lain kali buat lagi mau pake cetakan kecil2 juga. Source: Cloudy Cloud. Ada sedikit tips untuk kelapa parutnya di usahakan yang baru di parut ga masuk kulkas dulu, biar ga berubah coklat nantinya.
Kue putu ayu super lembut
-
Devi ChaNia HoSen“Masyaa Allah kue nya enak Mba,sya mix untuk Tepung pakai tepung Mocaf ladang Lima & gula nya sya ganti Gula cair singkomg Hilwa..Barakallahu Fiikum Mba.” -
Dhewy Asry“Terima kasih bun resepnya,rasanya pass 👍” -
Tomi Setiawan“Setor recook Bun.... trimakasiiih resep ny” -
Detty Muliawaty“Terimakasih banyak resep nya bunda..salam kenal..🙏🙏” -
Twowin Herfindria“Mantull bangett resepnya 😅” -
Arie Indri“Makasih resep nya saya tambah gula merah jd mantul bisa buat ide jualan makasih resep nya”
Sesuai judulnya emang kue nya lembut banget, kalo resep asli pake cetakan kecil2 jadi ga susah makannya tinggal ambil satu2 sy pake loyang pas di iris ga mulus karena emang bener2 lembut, lain kali buat lagi mau pake cetakan kecil2 juga. Source: Cloudy Cloud. Ada sedikit tips untuk kelapa parutnya di usahakan yang baru di parut ga masuk kulkas dulu, biar ga berubah coklat nantinya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan kelapa parut, maizena, dan garam aduk rata kemudian kukus selama 10 menit angkat sisihkan biarkan dingin.
- 2
Campurkan 100 air, santan, dan perisa pandan aduk rata sisihkan.
- 3
Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk rata kemudian ayak sisihkan.
- 4
Masukan telur, gula, sp, dan vanili lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak (ketika mixer diangkat tidak mudah jatuh) sekitar 10-15 menit.
- 5
Olesi loyang dengan minyak tipis2 masukan kelapa parut lalu tekan2 agar padat, jangan lupa siapkan kukusan tutup panci nya bungkus dengan kain bersih biar ga netes2 airnya.
- 6
Matikan mixer kemudian masukan campuran terigu dan santan sedikit2 aduk balik hingga tercampur rata menggunakan spatula (bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah) jangan terlalu lama.
- 7
Masukan adonan ke loyang lalu ratakan, goyang2 sedikit biar ga ada ruang kosong.
- 8
Masukan ke dalam kukusan yang telah panas kukus selama 15 menit, kalo pake cetakan kecil 10 menit cukup dengan api besar.
- 9
Lalu angkat dinginkan baru keluarkan dari cetakan.
- 10
Sy udah coba pake cetakan kecil2 jadi nya 30 buah.
Resep Serupa
-
Kue putu ayu lembut Kue putu ayu lembut
Ini edisi jualan hari sabtu 😂Lembut banget, baru pertama kali bikin. Dpt resep dari kk ipar. Mantap banget dh
-
Kue putu ayu lembut Kue putu ayu lembut
Paling suka sama jajanan satu ini,dia g enek dan gurih banget rasanya.
-
Kue putu ayu enak dan lembut Kue putu ayu enak dan lembut
Ini cemilan terpaporit dari jaman baheula..ga pernah bisa move on dari rasanya yg enak,lembut dan wanginya pandan yg bikin nagihDan akhirnya kesampean juga bikin sendirii..
-
-
Kue putu ayu empuk dan lembut Kue putu ayu empuk dan lembut
Kalau kalian suka jgn lupa subscribe dan like channel youtube 👇🙏🏻🙏🏻🙏🏻 https://youtube.com/channel/UCQDk-p_LLibUuaX28PpByKg
-
Kue Putu Ayu... lembut dan enaaaak Kue Putu Ayu... lembut dan enaaaak
lagi pengen ngemil yg ga ribet, pake resep ibu Fatmah ncc, hasilnya lembuut bngt
-
Kue Putu Ayu lembut dan enak Kue Putu Ayu lembut dan enak
Assalamualaikum,,,hai hai mommy² cantik,,,semoga semua selalu sehat ya ,,,aamiin 🙏😇Seperti biasa karena pekerjaan saya menuntut saya untuk selalu berkreasi dalam hal dessert ataupun makanan² ringan termasuk jajanan tradisional maka tidak jarang saya selalu mencari inspirasi di Cookpad dan alhamdulilah selalu mendapatkan inspirasi tentang berbagai jajanan² tradisional,,banyak sekali ide² yang saya dapatkan dan salah satunya ya jajanan kue putu ayu ini👍Di resep asli hasil jadi sekitar ±34 pcs tapi di saya karena mau hasilnya lebih banyak maka isian kelapanya agak saya banyakin auto pengisian adonan hijaunya jadi setengahnya dari cetakan dan pastinya hasil jadinya lebih banyak ,,,hasil jadi saya sekitar ±54 pcs,,,.jadi di sesuaikan dengan selera masing² ya moms,,,mau isian kelapanya banyak atau sedikit,,jujur kalau saya lebih suka yang isian kelapanya agak banyak hehehe 🤗🤭Source : @eennuraeni#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#jajanantradisional#kueputuayu#jajanankueputu
-
Kue Putu Ayu empuk dan lembut (3 rasa) Kue Putu Ayu empuk dan lembut (3 rasa)
Source recipe : @mayaroseBikin ini buat dibawa ke acara pengajian. Semua temanku pada suka.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_community#Bakerpad_BukanSembarangBunga
-
10. Kue Putu Ayu Super Lembut 10. Kue Putu Ayu Super Lembut
30 08 2019Resep terinspirasi dari "devi endah". Dgn sdkt modifikasi.Sekali coba resep langsung jd dan pas di lidah saya. Alhamdulillah....
-
Kue Putu Ayu tanpa santan (irit & lembut) Kue Putu Ayu tanpa santan (irit & lembut)
#pr_adakokonatnya#cookpad_paders#komunitaspadersBiarpun cuman pake 3 butir telur, jadinya banyak banget gaees 😀 dan rasanya juga enakk 😙Source : Xanderkitchen
-
Kue Putu Ayu, Lembutttt Kue Putu Ayu, Lembutttt
🌸 Bismillah,.........Kue ini sangat disukai di rumah saya, daripada beli terus lebih baik bikin sendiri karena simple juga buatnya.Di resep saya tulis sesuai resep aslinya, namun saya buatkan setengah dari resep.Saya memakai cetakan yang kecil, 1/2 resep jadi sekitar 24 pcs.Source : @cloudy_cloudBerikut link resep aslinya 👇🏼 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/8541521#KuePutuAyu#KueTradisional#KueIndonesia#Takjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CPBali_TakjilNusantara2023#CPBali_MelaliKelilingNusantara#CookpadCommunity_Bali#CookpadId
-
Kue putu ayu lembuuut Kue putu ayu lembuuut
Awalnya kurang tertarik ama yang namanya kue putu ayu..sampai akhirnya dapat nyoba kue putu ayu pesenan adek di temennya..lembuut bgt..harum pandan dan dibandrol dengan harga cukup tinggi untuk ukuran kue putu ayu. Jadi penasaran dooong..kue putu ayu yg sy underestimate awalnya ternyata bisa menjadi jajanan berkelas..akhirnya sy ubek2 resep n mencoba beberapa resep..untuk saat ini resep inilah yang bagi sy terasa lembuut di lidah...harum pandannya...hmmmmm..Source : dapoer_ummu3a(liyani.fy)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)