Donat Kampung

Si bocah sudah beberapa hari ini merengek minta donat.
Demi anak, dengan pusing yang masih mendera dibelain deh bikin donat.
Donatnya empuk dan gak kempis2 amat meskipun tadi proofing nya kelamaan😅
Donat Kampung
Si bocah sudah beberapa hari ini merengek minta donat.
Demi anak, dengan pusing yang masih mendera dibelain deh bikin donat.
Donatnya empuk dan gak kempis2 amat meskipun tadi proofing nya kelamaan😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kering, aduk rata semua bahan kering.
- 2
Tambahkan telur, aduk sampai tepung bergerindil.
- 3
Tambahkan susu secara bertahap, aduk dan uleni sampai adonan setengah kalis.
- 4
Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan kain plastic wrapped Dan istirahatkan adonan selama 40 menit.
- 5
Tadi kebablasan sampai diproofing 1 jam😅. saya patokannya kalo adonan sudah mengembang 2x itu sudah cukup ya. Setelah itu bagi adonan @ seberat kurleb 40 gr lalu bulatkan.
- 6
Simpan dalam wadah tertutup Dan diamkan 25 menit.
- 7
Lubangi bagian tengah donat lalu goreng dengan minyak panas dan banyak. Goreng sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan
- 8
Setelah donat dingin, taburi dengan gula halus.
Resep Serupa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Bismillah,Assalamualaikum sahabat semua...Sudah beberapa hari bocil minta dibikinin donat, Alhamdulillah akhirnya bisa mengabulkan keinginan sikecil.Donat kampung ini cooksnap dari resepnya uni @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16541983Tapi saya bikin setengah resep dan menguleninya dibantu bocil yang semaunya dia 😁.Donatnya empuk dan gurih. Pake topping gula halus anak2 juga udah seneng banget 😍.Yuk, cobain yuk...Di bawah ini resepnya ya,Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KueJajanPasar Deis Daraswati -
Donat Kampung Donat Kampung
Perdana bikin donat dengan cara ngulen pake tangan,, lumayan cape juga😅.. Bentuknya masih kurang oke tapi donatnya empuukk...#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu11#MasakAsyik#BelanjaIdeDipasarCookpad#SarungTanganCookpad Elsa Agustina -
Donat Kampung Donat Kampung
Ceritanya si bungsu lagi ketagihan donat. Hampir setiap hari minta donat. Tapi bukan donat yang dijual-jual itu. Maunya yang homemade yang pake gula. Sibuklah emaknya nyari resep donat yang tanpa pake-pake susu bubuk. Jumpa resep donat ini dari akunnya mbak Astri Anjar. Saya suka resep ini karena gak perlu nyampur-nyampur ragi dengan air dan harus nunggu sampe si ragi berbuih. Ini raginya dicampur aja terus dengan tepungnya. Menurut saya sih lebih praktis. Hemat juga, gak usah pake telur 😘Akhirnya jadi juga donat buat si Adek, walaupun tampangnya masih amburadul tapi rasanya ok banget.Donat kampungnya ikutan posbar #JajananTradisional nya Cookpad minggu ini juga.Sumber : Astri Anjar Nora Azizah -
Donat Kampung Donat Kampung
Semua kalangan usia, pasti suka donat, apalagi kalau donatnya empuk. Ini aku buat donat kampung yang empuk untuk dicemilin dan stock frozen food hihihi. Laila H. -
Donat Kampung Donat Kampung
Bikinnya hari Minggu, fungsinya untuk antisipasi supaya dompet gak "bocor" 😆.. anak gadis n si bontot kalo hr minggu hawanya mau jajan aja, bisa tekor dong yaa bu bandar.. udh lah kita tambal aja pake donat 😄.. tekstur donat ini empuk bngt, proses ngulen pun relatif singkat OpiBun -
Donat Kampung Donat Kampung
Resep tersimpel tanpa telur tanpa, susu tanpa buter ,the real donat kampung . Bikin donat itu gampang2 susah butuh trial berkali kali sekalipun sudah sesuai resep , pakai bahan2 premium pun tp kalo step step nya ada yg salah , waktu proofing kurang atau lebih , suhu minyak yg kurang tepat bisa berpengaruh pada hasil akhir donat , saya juga gak jago2 amat bikin donat cm makin sering trial makin faham konsistensi adonan kalis seperti apa alhamdulillah pakai resep donat manapun selalu keluar white ring nya , donat nya mpuk berhari hari . Buat temen temen yg lagi baca resep ini dan masih sering gagal bikin donat ..tetap semangat yaa rajin trs berlatih nanti lama 2 dapet feel nya . Fitry Nurmawatin -
Donat Kampung Donat Kampung
Bismillah, pernah ga sih kl bikin donat udah di cetak cakep2 pas di goreng dan mateng malah penyok-penyok ? Kl pernah kita senasib 🙋🏻♀️ jadi ceritanya kemarin baca tips dari akun ig nya mba heni (henicuisine) beliau kasih tips supaya donat tetap cantik, salah satunya beliau dapatkan dr temannya juga yaitu setelah di rounding dan di cetak dengan cetakan donat taruh deh donat nya diatas kain serbet bersih yang dialasi tepung dahulu, nah aku coba deh ya tips yg satu itu karena tips yg lain sudah pernah aku praktekan dan hasilnya penyak penyok juga 😂 Alhamdulillah praktekin pakai tips kain ini lumayanlah cakepan nih donatnya. 😬Kenapa pakai kain? Alasan nya karena waktu proofing kain akan meresap keringet sidonat(sesimple itu pemirsah) tp make sense sih..Nah waktu mengangkat donat saat mau di goreng tangan lumuri dulu dengan tepung sedikit dan juga harus pake perasaan ya.Donut worry be happy ☺️ Ecka Rahma -
Donat Kampung Donat Kampung
Paling suka buat donat, walaupun pada prakteknya lebih sering gagalnya daripada berhasil 😅Tapi setelah saya coba resep pak Imam Abu Salman, donat saya jadi favorit keluarga. Resep ini saya sudah modifikasi dengan resep saya sendiri.#BerburuCelemekEmas#SatuResepSatuPohon Dapur Luthfi -
Donat Kampung Donat Kampung
Aku suka banget sama donat, terus suka coba2 juga macem2 resep donat, terutama donat kampung/donat tepung/donat tanpa kentang. Nah, sampai akhirnya ketemu resep yang cocok dan resep donat ini juga jadi salah satu menu jualankuDonatnya empuk dan sejauh ini (berdasarkan pengalaman) empuknya bisa awet sampai 5 hari kalau disimpan dengan baik di wadah tertutupBoleh dicoba 🤗NOTE: AKU PAKAI ULEN TANGAN/MANUAL YA#itharesep#PejuangGoldenBatikApron Diyah Puspita Rini -
Donat Kampung Donat Kampung
Dapat resep Donat Kampung dari temen, aku huat separuh resep dengan takaran gramasi yang aku modif jadi lebih detil agar mudah di praktekan ya. Donat ini lembut sekali walau sudah dingin pun tetap empuk. Tumben lah suami saya doyan makanan manis kaya gini. Tapi bener rasanya tu empukk sekali.#resolusi2019#berburucelemekemas Sukma_Cuisine -
Donat Kampung Donat Kampung
Requestnya anak kicik yang dari kemarin minta donat terus. Tapi berhubung Uuk si abang sayur gak jualan, jadi mamao gak bisa beli kentang. Ya sudahlah, dengan kekuatan internet dan dukungan bahan yang ada di lemari, pilihan jatuh ke Donat Kampungnya mba Donna's Delight.Karena saiyah biasa bikin donat kentang, jadinya dibikin donat kampung kok ya gendut gendut. Harusnya di bikin agak pipih biar matengnya okeh.Baiklah next coba tolong di perbaiki lagi yah sailormoon 😁 Febby Indriyani (mamao didi) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar