Kentang Tumbuk Seledri

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Sebenernya sama dengan cara kita membuat perkedel, cuma ini minim minyak... Jadi lebih sehatlah.
Selama beberapa hari ini papa lagi diet karena masalah di lambung. Jadi no minyak2. Selama ini cuma makan kentang rebus atau kentang kukus, kasian juga ya 😄, jadi dibikinin ini... Biar ada variasi. Kalo yang ingin sehat2... Yuk dicoba ❤
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#GA_TheNextLevel
#pilkadacookpad_yogyakarta

Kentang Tumbuk Seledri

18 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya sama dengan cara kita membuat perkedel, cuma ini minim minyak... Jadi lebih sehatlah.
Selama beberapa hari ini papa lagi diet karena masalah di lambung. Jadi no minyak2. Selama ini cuma makan kentang rebus atau kentang kukus, kasian juga ya 😄, jadi dibikinin ini... Biar ada variasi. Kalo yang ingin sehat2... Yuk dicoba ❤
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#GA_TheNextLevel
#pilkadacookpad_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 potong
  1. 1 bhkentang sedang
  2. 1 btrtelur kampung
  3. 1 batangseledri
  4. 1/2 sdtGaram (secukupnya)
  5. secukupnyaOrigano
  6. secukupnyaKaldu totole
  7. 1 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, sampai empuk. Kemudian tumbuk. Campur telur dan seledri, garam, origano, kaldu. Kemudian campur jadi satu dan rata.

  2. 2

    Tambahkan 1sdm tepung tapioka, aduk rata. Siapkan cetakan. Bisa menggunakan teflon yah... (Saya punya cetakan kue lumpur, sayang kalo nganggur 😄 biar keliatan sama juga sih) olesi dengan sedikit minyak, kemudian hapus dengan tisue. Masukan kentang kedalam cetakan.

  3. 3

    Gunakan api kecil biar gak cepat gosong. Tunggu bagian bawah mulai padat kemudian dibalik. Jika bagian bawah belum padat, jangan kuatir ya.. Ditekan2, agar menyatu, kemudian dibalik. Bisa di bolak balik ya biar kedua sisi matang sempurna. Kemudian sajikan dengan lauk dietnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa