Telur Asin (Homemade)

Buat telur asinnya sudah bulan Agustus kemarin sih, cuman sekarang baru bisa dishare, karna digroup keluarga besar lagi bahas tentang telur asin, dan tante memberi tantangan buat telur asin yang hasilnya bagus dan rasanya enak, pastinya dengan resep dari beliau sendiri deh...😁. Mumpung ada orang yang jual telur bebek mentah, dan akhirnya beli karna pengen buat telur asin sendiri, ternyata berhasil masa pencobaan buat telur asinnya... 🤗 berhasil berhasil berhasillll.... Senangnya hatikuuu...❤💞 Kayaknya tunggu kloter berikutnya mau nyoba buat telur asin varian yang lainnya...🤔
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe21
#19oktober2020
Telur Asin (Homemade)
Buat telur asinnya sudah bulan Agustus kemarin sih, cuman sekarang baru bisa dishare, karna digroup keluarga besar lagi bahas tentang telur asin, dan tante memberi tantangan buat telur asin yang hasilnya bagus dan rasanya enak, pastinya dengan resep dari beliau sendiri deh...😁. Mumpung ada orang yang jual telur bebek mentah, dan akhirnya beli karna pengen buat telur asin sendiri, ternyata berhasil masa pencobaan buat telur asinnya... 🤗 berhasil berhasil berhasillll.... Senangnya hatikuuu...❤💞 Kayaknya tunggu kloter berikutnya mau nyoba buat telur asin varian yang lainnya...🤔
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe21
#19oktober2020
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Alasan bikin telur asin sendiri adalah pengen masak bothok telur asin tapi kang sayur ga punya telur asin mentah. Jadi buat sendiri telur asin mentahnya, yg sebagian direbus sebagian lagi dimasak bothok telur asin 😬#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
beli telur bebek dari tetangga, niatnya mau digoreng aja, eh pas lihat hp ada orang makan telur asin. Ya udah saya coba buat. Ini dapet resep dari yg punya telur 😁😁Alhamdulillah pertama nyoba, telur asin saya teksturnya cukup masir 😁 dan asinnya pas. Ayu Widia -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Saya suka sekali makan telur asin. Dulu waktu sekolah suka beli ditempat teman yang ibunya jualan telur asin ini. Kenapa suka beli sama ibunya, karna rasa telur asinnya pas, udah gitu masir berminyak gitu 🤤Tapi setelah beberapa lama, ibunya udah gak bikin telur asin lagi karna ada suatu hal. Jadi belilah ditempat lain tapi tidak sama, malah ada yang tidak asin. Jangan kan asin, masir berminyak pun gak 🥴Setelah itu sudah jarang sekali makan telur asin, karna gak pernah dapat yang masir berminyak lagi. Bagi saya kalo gak masir berminyak bukan telur asin namanya 🤭Eh, eh, eh, ternyata nemu resep telur asin homemadenya mba Yuliana. Kebetulan juga ada stok telur bebek, cusss lah eksekusi 🤭Awalnya punya telur bebek 15biji, paskan 1/2 resep dari resepnya mba Yuliana. Etapi, paksu minta direbuskan telur bebek, jadi 3 biji dibikin telur rebus biasa, sisanya dibikin telur asin. Jadi saya sesuaikan lagi dengan kebutuhan garam kasarnya.Source : Xander's Kitchen, Yuliana Menjoi#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#PekanPosbarHidanganKering#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan Mawaddah Tarjib -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Penasaran bikin telur asin homemade. Kira-kira bakal sama gak ya kaya yang di jual-jual? Langsung deh beli telur bebek dan telur ayam xixixi oiya sebenernya waktu perendaman telur (bebek) di air garam itu minimal 15 hari. Pas hari ke 14 aku coba ngerebus 2 telur. 1 telur bebek dan 1 telur ayam. Dan hasilnya telur bebek belum begitu terasa asin dan telur ayam sudah keasinan padahal baru 14 hari yaaa.. Langsung lah semua telur ayam di rebus supaya gak makin asin. Mungkin karna cangkang si telur ayam itu lebih tipis jadi lebih mudah menyerap air garam. Akhirnya telur ayam yang sudah saya rebus saya ganti lagi dengan telur ayam mentah (baru) yang direndam kedalam air garam berbarengan dengan perendaman telur bebek (berati total perendaman telur ayam yang baru cuma sekitar 8 hari yaa). Sampe hari ke 22 saya rebus semua. Seharusnya sih hari ke 21 tapi saya lupa. Jadi baru rebus di hari ke 22. Hasil akhirnya telur bebeknya masir, enak! Persis kaya yang dijual-jual. Cuma mungkin ini agak keasinan karna kelewatan harinya seharusnya 21 hari hehehe gapapa lah namanya juga nyoba-nyoba. Kesimpulannya kalau mau pake telur ayam, kira² 8-10 hari aja udah cukup supaya gak keasinan. Sedangkan untuk telur bebek yang tidak terlalu asin di hari ke 18-19 sudah bisa panen. Kalo mau yang lebih asin di hari ke 21-22. Yuk di coba!#TelurAsinHomemade#TelurAsin#bydewipujia#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020 Dewi Pujia -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Penantian yg panjang setelah 20 hari, akhirnya berhasil panen telur asinDirumah kan paling suka bgt sama telur asin, apa lagi mas bojoAku pake telur ayam sama telur bebek Ika Puspita Sari -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Ini pertama kalinya coba bikin telur asin & langsung berhasil! Asal sabar aja nahan rasa penasaran krn prosesnya 15 - 21 hari hahaha...Tp setelah jadiii...terbayar deh rasa penasaran itu dgn rasa telur asinnya yg masir & rasa bahagia+bangga sendiri 🤣🤣🤣Source: Xander's Kitchen Pinata -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Suami suka banget makan telur asin, setiap ketemu telur asin pasti beli. Tapi sebulan yang lalu suami sengaja beli telur bebek, katanya mau bikin telur asin sendiri. Tapi bingung cara bikinnya. Dulu banget suami pernah coba bikin telur asin dengan cara mencampur batu bata yang ditumbuk dengan garam. Entah bagaimana ceritanya"telur gak asin" gatot deh pokoknya. Kali ini berbekal resep dari cici cantik @xanderskitchen saya menawarkan diri untuk membuatkan telur asin kali ini dan suami setuju..Dan ini adalah pertamakalinya saya bikin telur asin sendiri..Hari ke - 7 perendaman saya coba rebus 1 butir "sudah asin bagian putihnya". Hari ke - 15 saya rebus lagi 2 butir "sudah asin sampai bagian kuningnya, tapi ada sedikit bagian kuning yang belum asin". Lanjut rendam. Final di hari ke - 21 saya angkat semua dan telur asin kali ini sukses, masir dan berminyak..#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Kepingin bgt bikin telur asin sendiri. Akhirnya kesampaian juga. Puas dg hasilnya. Asinnya pas buat saya. Cobain yuk bund telur ayamnya juga ga kalah gurih dg telur bebeknya lho. Untuk menambah gurih saya kasih bawang putih dan juga jahe waktu merendam telurnya. Ummu Nafis -
Telur Asin homemade Telur Asin homemade
Bismillah...Waktu ke kampung pak suami, pulangnya dapat oleh-oleh 7 butir telur bebek. Teringat waktu SMP dulu pernah praktek bikin telur asin pakai media abu gosok yang diberi air dan garam dapur.Nah, kemarin coba bikin lagi telur asin pakai air dan garam kasar.Tapi bikinnya cuma 5 butir karena yang 2 butir sudah dibikin dadar telur bebek 😁.Di resep asli telur direndam selama 20 hari. Tapi karena saya ingin rasa telurnya tidak terlalu asin, jadi saya cuma merendamnya selama seminggu. Alhamdulillah rasa asinnya sesuai yang diinginkan tapi memang warna kuning telurnya masih pucat, tidak sampai merah/masir.Oh ya, resep saya ini cooksnap dari resepnya Mba @dedifa_cookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15099497Baiklah, di bawah ini resepnyaSemoga bermanfaat...#CookpadCommunity_Bekasi#olahantelurbebek#telurasinhomemade#challengebuning_resep9 Deis Daraswati -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Pengen coba bikin telur asin sendiri dirumah kebetulan ketemu resepnya Ci Tintin di Instagram, langsung aja saya coba. Telur asin ini hanya sampai 17 hari tapi menurut saya rasa asinnya sudah pas dan kuning telurnya pun sudah masir, cocok untuk tambahan lauk. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : Tintin Rayner (Instagram)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur Dde Winda -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Pengen berkreasi membuat telur asin homemade. Inget dulu lagi sekolah pernah praktek bikin telur asin pakai abu gosok/batu bata dan garam. Nemu resep telur asin Cici Xanders kitchen yang tanpa abu gosok/batu bata hanya menggunakan air dan garam untuk merendam telur nya. Boleh nih dicoba resepnya praktis dan gak ribet, cuma di pasar sini kayaknya gak ada yang jual telur bebek 😅😅 yasudih bikin pakai telur ayam aja, rasanya enak juga kok 😀😀Telur asin yang aku bikin ini hanya setengah resep aja, dan hanya direndam 15 hari 😂😂 jadi agak kurang berminyak dan Masir. Jadi untuk waktu perendaman telur silahkan disesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan yaaa 😊😊Source : Xanders kitchen Yuliawaty -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Bismillah.....Senin, 06 Januari 2020Source : Yovi YanaKebetulan nih saya dikasih telur sama adik yang baru pulang bepergian dari Kandangan(Kalsel) nengok mertuanya yang sedang sakit,pulangnya dia bawa oleh" telur bebek mentah,hasil ternak keluarga suaminya.Telur yang dikasih mau saya coba bikin telur asin aja,ini pertama kali saya mencoba bikin telur asin,bisa untuk stok disimpan dikulkas,biasanya saya beli telur asin/butir Rp 5000.,bikin sendiri lebih hemat,dan murah,heheee....apalagi kan telurnya gratis 🤭Terima kasih resepnya mba Yovi Yana,garamnya saya kurangin dikit..🙏😍#WanilahMeolah#TerimaKasih2019#TelurAsinHomeMade#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_id_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)