Pertama tama kita siapkan rendaman biang dengan cara menambahkan ragi, susu uht hangat (nangan panas kali ragi mati), dan gula, aduk sampai raginya rata dengan susu, lalu diamkan kurang lebih 10 menitan. Sambil di tutup dengan lap bersih.

Siapkan dimangkok lain tepung terigu, baking powder lalu aduk. Lalu setelah ragi mengembang masukkan ke dalam mangkok tepung tadi.

Lalu di aduk, dengan tangan atau spatula. Biar buih biuhnya merta cukup aduk aduk sampai merata aja ya. Karena adonan nya cair dan lengket.lalu masukin 2 sdm minyak goreng ratakan ke seluruh adonan sampai meresap. Lalu tutup lagi atau 30 menit aja.

Setelah mengambang 2 - 3 kali lipat setelah 30 menit. Hilangkan gasnya dengan cara di aduk dengan spatula sampai merata. Setelah merata tambahkan 1 sdm minyak makan aduk merata biar adonan tidak telalu lengket

Siapkan minyak panas keluarkan adonan sedikit demi sedikit lalu gunting, jika gunting terasa lengket silahkan celupkan kedalam minyak sebentar saja. Pastiin di aduk ya biar gak gosong satu sisi. Lalu setalah matang tiriskan. Lanjutkan sampai adonan nya habis.