Sup Tahu Jamur Enoki

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah...
Menu olahan jamur selanjutnya yang ga' kalah nikmat. Kali ini emak buat versi berkuah yang hangat dan menyegarkan. Resepnya terinspirasi dari resepnya mba @avitaunaiya dengan sedikit modifikasi.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Avita
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Balikpapan

Sup Tahu Jamur Enoki

6 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah...
Menu olahan jamur selanjutnya yang ga' kalah nikmat. Kali ini emak buat versi berkuah yang hangat dan menyegarkan. Resepnya terinspirasi dari resepnya mba @avitaunaiya dengan sedikit modifikasi.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Avita
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5porsi
  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. 3 buahtahu ukuran sedang
  3. 3 butirbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe rawit merah
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyastevia (saya pakai gula pasir)
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyabubuk cabe (saya skip)
  11. 500 mlair

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur enoki, potong². Potong² tahu. Iris² bawang dan cabai.

  2. 2

    Tumis bawang dan cabai sampai harum, tuang air. Tunggu mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan tahu, jamur enoki, garam, stevia, lada dan bubuk kaldu. Masak hingga matang, koreksi rasa sampai pas. Angkat siap dinikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa