Rainbow Mille Crepes

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

permintaan sederhana kk najam tuk ultahnya yang ke 6 tahun ini, kk request dibuatin crepes warna warni.. sungguh permintaan yang simpel bukan... baiklah nak, manda buatin crepes ini special buat mu. teksturenya pas, rasa manisnya juga pas, pokonya yummie abis crepes ini. manda terinspirasi dari resepnya mama albiyan.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Rainbow Mille Crepes

permintaan sederhana kk najam tuk ultahnya yang ke 6 tahun ini, kk request dibuatin crepes warna warni.. sungguh permintaan yang simpel bukan... baiklah nak, manda buatin crepes ini special buat mu. teksturenya pas, rasa manisnya juga pas, pokonya yummie abis crepes ini. manda terinspirasi dari resepnya mama albiyan.

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
16 potong
  1. bahan Crepes
  2. 125 gramterigu protein sedang, me : segitiga
  3. 125 gramterigu prot rendah, me : kunci
  4. 75 gramgula pasir
  5. 3 butirtelur
  6. 500 mlsusu cair, me : UHT full cream
  7. 50 grammargarin, me : blue band CnC (cairkan)
  8. 35 mlminyak goreng
  9. sckp pewarna merah, kuning, orange, hijau, biru, ungu
  10. filling :
  11. 200 gramwhipping bubuk
  12. 400 mlair es
  13. Sckp selai strawbery (boleh skip)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur telur dan susu jadi satu, aduk hingga rata. Tuang dalam campuran bahan kering, aduk rata. Tambahakan margarin cair dan minyak. Aduk hingga ratacdan tidak bergerindil.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 6 sama banyak. masing - masing berikan pewarna secukupnya. aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon ukuran 20 cm, tuang 1 sendok sayur adonan. buat dadaran tipis, jika pinggirannya sudah mengering angkat.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis. (Manda goreng dari warna ungu terlebih dahulu, terakhir warna merah).susun acak saja, supaya lebih mudah ngambilnya.

  5. 5

    Sambil nunggu crepes dingin, kita buat fillingnya. campur whiping cream bubuk dengan air es. mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

  6. 6

    Penyelesaian : ambil 1 lembar crepes (warna ungu) poles dengan cream hingga rata. tumpuk dengan warna ungu lagi, lakukan hingga komplit jadi warna pelangi.manda tambah dengan selai strawberry biar ada rasa asemnya. Boleh skip

  7. 7

    JIka sudah selesai, hias sesuai selera dan masukkan dalam lemari pendingin supaya creamnya set dan tidak goyang saat dipotong. minimal 2 jam ya.. kue ini nikmat bila disajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Soegianto
Soegianto @soegia
Selamat ulang tahun kk Najam, itu 🌈 pelangi cakep banget! Tuhan memberkati kk Najam yah 🎂

Resep Serupa