بسم الله اللهم صلي وسلم على نبينا محمد اولا نحضر الصلصة نفرم البصل والطماطم والثوم فرما ناعما في كسرونة نضع الزيت والطماطم المصبرة نغليهم مع بعض جيدا على نار هادئة ثم نضيف الطماطم المفرومة نضيف الاعشاب والتوابل ونترك الكل يتغلى جيدا

من جهة نحضر كريات الدجاج فرمت الصدر اضفتلو التوابل ملح فلفل اسود كركم زنجبيل وخلطت الكل عملتهم كريات صغار وقليتهم في الزيت

من جهة حضرت العجين خلطت كل النواشف من التوابل ثم اضفت الزيت وعجنت بالحليب الدافئ تركت العجين يختمر قم عاودت عجنتو وهبطت لخمور وشكلت العجين على شكل كريات وتركتهم يتفاعلو مرة ثانية

حضرت كل مقادير البيتزا بسطت العجين في بلاطو اضفت صلصة الطماطم والزيتون المقطع والفلفل الحلو المقطع

اضفت كريات الدجاج والجبن المبشور ودخلتها للفرن يكون سخون بزاف

لما استوت قطعت عليها الكسبر المقطع و قدمتها جات واش نقلكم بزاف بزاف بنينة

نتمنى تعجبكم نعمة دائمة عليا وعليكم خياتي