Mengolah dan menyimpan kulit pisang

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Kalau sudah dikukus seperti ini, kulit pisang ini bisa tahan di lemari es hingga 3 bulan. Dan mau dibuat apa saja sebagai pengganti daging, ini enak dan sehat 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#masaksetiapbagian
#cookeverypart
#kulitpisang
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

200 gram
  1. 300 gramkulit pisang dari 15 buah pisang
  2. 2 sdmgaram
  3. 1.5 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit pisang di air mengalir per helai. Masukkan garam kedalam baskom, beri air. Aduk garam hingga larut. Masukkan kulit pisang yang sudah dicuci

  2. 2

    Rendam selama 2-3 jam untuk mengeluarkan getah dan kotoran yang ada pada kulit pisang. Setelah direndam selama 2-3 jam, cuci kembali kulit pisang hingga bersih di air mengalir

  3. 3

    Panaskan kukusan. Letakkan kulit pisang di kukusan. Kukus selama 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, matikan api, keluarkan kulit pisang dari kukusan. Dinginkan. Bila kulit pisang ingin diolah menjadi kripik, prosesnya bisa sampai disini langsung disimpan. Karena saya ingin bentuk halus, setelah dingin, saya potong kulit pisang kurang lebih 3cm. Masukkan ke dalam chopper, chopp tanpa air hingga kulit pisang hancur

  5. 5

    Simpan kulit pisang diwadah bersih. Masukkan kedalam lemari es. Kulit pisang akan bertahan 3 hari di suhu chiller dan 3 bulan di suhu frezzer. Kulit pisang siap diolah menjadi apa saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (47)

Apriyanti Arifin
Apriyanti Arifin @apriyantiarifin
Waahhh baru tau kulit pisang bisa diolah untuk berbagai variasi makanan... Yg enak kulit pisang apa ?
Makasih
(di-edit)

Resep Serupa