Es Campur yang sueger apalagi dimakan pada saat udara panas dan menjelang berbuka puasa.. langsung maknyesss rasanya.Kali ini buat sesuatu yang berbeda es campur menggunakan susu kefir. Apa sih susu kefir itu? Susu kefir adalah susu fermentasi dari biji kefir. Rasanya asam, dan lebih asam daripada yoghurt, tapi kandungan bakteri baiknya lebih banyak loh daripada susu yogurt, bahkan dibuat terapi untuk orang- orang yang memiliki masalah pencernaan.Next, akan saya buatkan step-step pembuatan susu kefir. Tapi jika dikota-kota ada yang jual, langsung pakai saja ya.. kalo misalnya gak ada, bisa ganti dengan youghurt atau susu biasa.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarEsCampur#KopiJos_EsCampur#EsDiCampur#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ceritanya minggu mulai awal bulan kmrn saya ikutan kelas online belajar bikin kefir dan olahan-olahannya. Nah.. salah satu materinya adalah membuat es krim dari kefir. Hanya sayangnya resep yg dipake ngga bisa di ketofy kan karena pakai pakai susu kental manis... ya udaahh... berkreasilah saya untuk bikin es krim dari kefir yg ketofriendly...Sebetulnya akan lebih keto friendly kalau pakai alpukat... tapi keliling cari alpukat koq ngga ada yg bagus... ada yg pasti bagus tapi impor... dan harganya wahdahah.... nggak deh... saya cari yg ketofriendly sekaligus kantong friendly... 😂😂Daaannn inilah hasilnyaaaa.... 😍😍😍😍

Memanfaatkan stock susu kefir untuk ikut2an bikin smutis mangga yg lg booming,Yoghurt diganti kefir, cream diganti ice cream..krn stok yg ada cuma itu 😀Rasanya segeeeeer..n sehat tentunya.

#702#Minuman#MinumanDingin#Yoghurt#Mangga#Susu#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Lagi hits ya minuman model gini. Tiap buka ig yang muncul pasti kreasi es mangga kekinian gini. Saya pernah nyoba beli dari temen gitu jadi reseller es jelly aneka rasa. Dalam ekspektasi saya tuh rasanya enak banget pasti, campuran rasa buah asli, susu dan potongan jelly. Pasti mantap. Tapi ternyata, gak sesuai ekspektasi. Kalau diliat dari isi dan harga tuh gak sebanding. Harganya mahal pisan. Tapi saya gak kecewa lama-lama, soalnya selain banyak bgt yg jualan es ini, juga banyak banget yg sharing resep es kekinian ini. Pilihan saya jatuh pada resep yg di share di ig nya bunda Lindawati. Okay, let's go kitchen moms.

(resep 94)Sudah kita ketahui bahwa jambu biji banyak manfaatnya. Alhamdulillah di rumah ga ada yg nolak kalo dibikinin jus jambu biji, segeeeerrrr. Tapi kalo susu kefir aja yg diminum anak² langsung nolak, karena asemnya itu. Eiittss...ummi ga boleh kehabisan akal, yuks kita campur sedikit kefirnya ke dalam jus. Jadi tambah seger loh...dari asemnya itu yg bikin tambah segar. Insyaalloh biidznillah lebih bermanfaat 😊.-300120-#cookpadcommunity_tangerang

Sejak ikutan Ketofastosis life style, saya jadi seneng bikin ini, kefir, dibanding beli, bikin sendiri jauh lebih murah.Selain baik untuk saya yang alergi susu sapi, ini juga alternatif terbaik untuk menurunkan gula darah, stabil teruuus😍.Dan lagi, kefir membuat saya kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan saya untuk ngemil.Bonusnya lagi, saya merasa lemak dan gas dalam perut menghilang, sehingga perut terlihat lebih ramping, itu sudah pasti karena pencernaan saya dan usus besar saya menjadi bersih karena bakteri dari si kefir tersebut.Banyak manfaat dari si kefir ini, buatnya mudah, bibitnya banyak yg jual di online shop, rugi deh kalo ga coba..

Abis jalan2 ke puncak Lawu, petik strawberry sendiri, yahh...itung2 nyari udara segar...

Resep by @siskadian78Cuaca panas yang sedang melanda diwilayah Indonesia bagian barat masih berlanjut, enaknya disegerin dengan es mangga segar yang menyegarkan dan juga sehat karna dibuat dengan bahan yang alami.#Cookpadcommunity_Bekasi#Cooksnapresep_Siskadian23#BalonChallenge#WarnawarniduniaBuah#BalonKombes_Minggu6#Spesial4thKombes

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_November

Penasaran banget mau coba buat kefir yg katanya lebih bagus utk pencernaan dibandingkan yogurt. Kalau yogurt emang udah buat sendiri selalu. Nah kefir karena penasaran mau buat sendiri akhirnya beli kefir yg udah jadi. Akhirnya sewaktu Ada kesempatan, langsung deh coba. Dan ternyata buatnya mudah banget.Kayaknya minimal durasi utk fermentasi sekitar 12 jam. Saya karena first time sampai 30 jam akibatnya jadi asem... banget.