Bolu Sarang Semut Mini (2 telur)
Bismillah...
Buat bolu ini sebenarnya simpel banget hanya bagi saya tricky di bagian buat karamelnya,pernah dulu coba buat hasilnya pahit karena gosong 🤭,terus coba lagi sukses di karamel tapi gagal total di adonan,hasil bolunya jadi mirip dodol dan setelah itu udah gak pernah mau coba-coba lagi 🤦♀
Nah hari ini entah kenapa tiba-tiba pengen buat si bolu ini tapi lagi males ngeluarin oven akhirnya coba pakai cetakan kue lumpur terinspirasi dari akun cookpad mbak Eriska Dwi,Alhamdulillah sukses banget 😍
Untuk kental manisnya saya pakai 2 sachet menurut saya sudah pas manisnya.Tapi maaf untuk jumlah jadinya gak sempat ke hitung karena langsung buat suguhan teman-teman si kakak yang pas lagi main ke rumah.
Oya,ada keterangan di cookpadnya mbak Eriska resep di bawah bisa jadi 14 buah bolu menggunakan cetakan kue lumpur yg teflon,kalau menggunakan cetakan baja seperti saya sepertinya bisa lebih dari 14 buah.
Bolu Sarang Semut Mini (2 telur)
-
Uwie Noor“Lembut banget, bakal jadi andalan bakulan ini,,Terimakasih,,,” -
Delima Kitchen“terima kasih resepnya 🤤” -
Liana Muliana“MaasyaAllah mantaabbh bund resep ny baru prtma kli nyoba lgsg berhasil , doyan bolu sarsem dr masih kecil smpe skrg dah anak 3 blm pernah nyoba kena takut bikin karamel nya akhir nya brni juga , suami dan anak2 doyaann🌹👍🏻” -
ratih wulandari“Mantap” -
Indri Hartanti“Makasih resepnya Bun” -
Naqiyyah 🍒“alhamdulillaah walaupun tanpa baking powder double akting tapi tetep ngembang, lembut, walaupun bentuknya belum sempurna ya bund...terimakasih resepnya dan izin reshare ya bunda online kesayangann💕💕💕”
Bismillah...
Buat bolu ini sebenarnya simpel banget hanya bagi saya tricky di bagian buat karamelnya,pernah dulu coba buat hasilnya pahit karena gosong 🤭,terus coba lagi sukses di karamel tapi gagal total di adonan,hasil bolunya jadi mirip dodol dan setelah itu udah gak pernah mau coba-coba lagi 🤦♀
Nah hari ini entah kenapa tiba-tiba pengen buat si bolu ini tapi lagi males ngeluarin oven akhirnya coba pakai cetakan kue lumpur terinspirasi dari akun cookpad mbak Eriska Dwi,Alhamdulillah sukses banget 😍
Untuk kental manisnya saya pakai 2 sachet menurut saya sudah pas manisnya.Tapi maaf untuk jumlah jadinya gak sempat ke hitung karena langsung buat suguhan teman-teman si kakak yang pas lagi main ke rumah.
Oya,ada keterangan di cookpadnya mbak Eriska resep di bawah bisa jadi 14 buah bolu menggunakan cetakan kue lumpur yg teflon,kalau menggunakan cetakan baja seperti saya sepertinya bisa lebih dari 14 buah.
Cara Membuat
- 1
Buat Karamel : Masukkan gula pasir ke dalam panci,nyalakan api kecil,biarkan gula meleleh dengan sendirinya tidak perlu di aduk.Setelah meleleh,tuang air panas perlahan,aduk sampai gula larut,angkat,biarkan dingin suhu ruang.
- 2
Cairkan margarin,dinginkan suhu ruang,sisihkan.Di wadah lain,ayak bersamaan tepung terigu,tepung tapioka,baking powder dan soda kue.Sisihkan.
- 3
Di wadah terpisah,masukkan telur dan kental manis,aduk rata menggunakan baloon whisk.
- 4
Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur bergantian dengan cairan karamel sampai habis,aduk sampai rata.
- 5
Masukkan margarin cair,aduk sampai rata.
- 6
Lalu saring adonan supaya tidak bergerindil.
- 7
Panaskan cetakan kue lumpur api kecil,olesi margarin,setelah cetakan benar-benar panas,tuang adonan 1/2 atau sampai 3/4 cetakan saja karena nanti adonan akan mengembang.
- 8
Jika adonan sudah mengembang dan muncul lubang-lubang di atasnya baru tutup cetakan.Panggang sampai matang,tandanya jika permukaannya di sentuh tidak lengket.Angkat.
- 9
Penampakan sarangnya.
Resep Serupa
-
Bolu sarang semut (magic com) Bolu sarang semut (magic com)
Source : @mamafathanSelamat sore semua... Enak nih nyore sambil ngeteh atau ngopi di temanin kue 😋😋😍Bolu sarang semut misalnya.. 😄🤣Eh iya trnyata magic com ga hanya buat masak nasi ya... Bisa juga buat bikin bolu 😍Sesuai tema BERES bulan ini membuat bolu sarang semut yg mana bolu ini rawan gagal, bisa karena salah dalam pembuatan karamel.. Atau bisa juga karena soda kue yg sudah tidak aktif. Pernah bikin pakai soda kue yg sudah terbuka bungkusnya (niatnya sih karena sayang klo di buang) tp hasilnya gagal, blas ga mau bersarang 😩😩 , ahirnya saya nyoba pakai soda kue yg baru, alhamdulillah haslnya cakep.. Berongga dan ber serat 😍😍#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#MagicnyaRiceCooker#Sumandan_RiceCooker#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron
-
436. Bolu sarang semut mini 2 telur 436. Bolu sarang semut mini 2 telur
PR Kombes, tantangan masak bolu klasik...jujurly aku sih suka sama bolu, apalagi klo tinggal happ...scroll resep yg praktis, ekonomis, gak bikin dompet mringis..soalnya klo gagal suka sedih aja... hihibisa jg jadi snack mpasi atau snack box,aku bkin karamelnya ga nunggu sampai semua gulanya cair.. krna menururku pahit.. hehe, jd pas setengah mencair langsung masukkan air panas kmudian aduk deh sampai larut.. semoga gak masalah ya para senior cookpad🙏🏻source : @BundaMelvySofia 💕#Potberbisik_Bolutempodulu#CookpadCommunity_Bekasi #PosbarMPASI #SnackMPASI #MPASIWarrior#BoluKlasikTetapAsik
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Tiba² pengen makan bolu caramel ini, tp blom pernah buat.Coba pake resep ini ternyata langsung sukses dan enak, menul² gitu. Bahagia 😄
-
Karamel cake/bolu sarang semut Karamel cake/bolu sarang semut
Ini rebake dari catatan nina, tp aku pakai 1/2 resep..kalo mau pakai 2 resep tinggal di kalikan 2 aja ya utk ukuran loyang 24 cm, jd kalo yg sprti aku 1/2 resep loyang 20 cm ya😊
-
Bolu Sarang Semut Mini Bolu Sarang Semut Mini
Sebelumnya pernah coba bikin kue sarang semut tapi belum terlalu berhasil bolunya kurang nyarang , kali ini nyoba lagi yang versi mini ya dan berhasil nyarang 🙂#cooksnap#dapurtunik#cookpadcommunity_Bogor#week_34#pejuanggoldenbatikapron
-
Bolu Karamel / Sarang semut Bolu Karamel / Sarang semut
Paling suka bikin ini soalnya dari pertama kali bikin Alhamdulillah gak pernah gagal 🤗
-
Bolu sarang semut magic com Bolu sarang semut magic com
Aku tuh deg degan kalo bikin kue yang bersarang takut bantat. Ini malah nekat pakai magic com, untung cuma 2 telur, hehehe.Eh alhamdulillah berhasil, besok-besok bikin 2 resep ah biar hasilnya tinggi soalnya magic comnya besar ini, xixixi.Pas dipotong, cakep sarangnya. Tekan tombol cooking disesuaikan aja dengan magic com di rumah ya, aku pakai magic com miyako, 3 kali tekan udah matang.Sumber : @fen88#MagicnyaRiceCooker#CookingCommunityClass_GABoluMagicCom#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#BeresClover#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#Clover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek32
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Kue sarang semut merupakan makanan khas dari daerah Papua. Sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini hampir mirip dengan sarang semut. Yang biasanya ditemukan di sela-sela bebatuan.Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat lembut. Dari segi bentuk, kue ini juga mirip dengan kue khas dari kota Medan, yaitu Bika Ambon.(www.daftarkuliner.web)Pernah bikin bolu ini dan gagaal...pas dapat tantangan bikin bolu sarang semut sempat ciut duluan nyali saya😅Tapi begitu liat teman-teman kalteng pada sukses bikin, jadi tertantang juga.Jadiii pesan untuk diri sendiri jangan takut untuk mencoba lagi😉source @dapurnyonyabams27#BarapiManjuhu#Boluklasik#Antsnestcake#OlahanCaramel#PekanPosbar#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Bolu karamel/bolu sarang semut 4 telur Bolu karamel/bolu sarang semut 4 telur
BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#TeamKejuSusu#Gas2025Kali ini membuat bolu sarang semut menggunakan susu. Saya pakai susu bubuk untuk memenuhi persyaratan posbar GAS 2025. Semua merk susu bubuk bisa digunakan. Pakai merk yang sudah merakyat dan gampang didapat saja#Semangcook_TeamKejuSusu#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Mini Bolu Sarang Semut Berserat Mini Bolu Sarang Semut Berserat
Source : Fitri SasmayaLagi mager tapi pingin baking 😁 karena males ngeluarin oven.. jadinya pake cetakan kue lumpur aja lah 🤭#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke_22
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Pertama kali bikin bolu sarang semut Alhamdulillah suka banget. Dapet trik dari tetangga shalihah mba Vira. Kata beliau trik untuk mendapatkan pori2 yg bagus harus di oven dengan suhu tinggi dan biarkan sedikit pintu oven terbukaa. Saya dari awal sampai akhir pintu ttep terbuka. Dan kalau mau dapet warna yg coklat gelap bisa pakai gula yg warnanya agak kekuningan yaa bukan yg putih bersih. Saya bikin saparuh resep pakai loyang tulban diameter 20cm#bikinRamadanberkesan
-
Bolu Sarang Semut 4 telur Bolu Sarang Semut 4 telur
[SAVE] dulu aja.Resep ini saya dapatkan dari hasil belajar di komunitas Bakerpad dengan narasumber CikGuEr, beliau juga punya akun di YT.Resep ke 752. Bolu Sarang Semut 4 Telur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)