कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी और बेसन को एक बाउल मे ले। फिर नमक, अजवाइन डाले। पानी डाल कर बैटर बना ले। बैटर को थोडी देर रेस्ट करने दे।
- 2
अगर जरूरत है तो पानी मिलाए नही तो रहने दे। अब इसमे प्याज़ मिलाए। बैटर को अच्छी तरह मिला ले।
- 3
पेरी पेरी मसाला मिलाए और मिक्स कर ले। नोन स्टिक तवे को गर्म करे।
- 4
बैटर को तवे पर पर फैला दे। उसके ऊपर और सब तरफ तेल लगाए। दोनो तरफ से अच्छी तरह शेक ले।
- 5
ऊपर से धनिए से गारनीश करे और साॅस के साथ सर्व करे।
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