Selai Kulit Buah Naga

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Manfaatin kulit buah naga yg biasanya cmn ku pake buat cetakan puding ato seringnya mlh kebuang...
Pas kapan hari lewat di beranda ku resep nya mbak Lily, lnsng aja intip 'n kukmart in 😁😁. Stlh kulit buah naga nya terkumpul segera eksekusi!! Ehh tp pas ngeblender aku lupa buang sisiknya itu, jd lah krng halus dan hrs nyingkirin dulu bagian sisik yg tak halus 😥😥
Rasa selai nya unik, bisa buat olesan ato isian roti atopun donat.
Agar rasa lebih segar aku tambahkan air jeruk nipis.

Source : LilBie
With Modified

#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#FoodtographyClub
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Id

Selai Kulit Buah Naga

Manfaatin kulit buah naga yg biasanya cmn ku pake buat cetakan puding ato seringnya mlh kebuang...
Pas kapan hari lewat di beranda ku resep nya mbak Lily, lnsng aja intip 'n kukmart in 😁😁. Stlh kulit buah naga nya terkumpul segera eksekusi!! Ehh tp pas ngeblender aku lupa buang sisiknya itu, jd lah krng halus dan hrs nyingkirin dulu bagian sisik yg tak halus 😥😥
Rasa selai nya unik, bisa buat olesan ato isian roti atopun donat.
Agar rasa lebih segar aku tambahkan air jeruk nipis.

Source : LilBie
With Modified

#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#FoodtographyClub
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkulit buah naga + 2 ptng kecil buah naga
  2. 50 ggula pasir
  3. 100 mlair
  4. 1/2 sdmair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus kulit buah naga + buah naga yg sudah dicuci bersih bersama dengan air.

  2. 2

    Tuang dalam wajan, beri gula pasir dan masak hingga mengental. Aduk terus selama proses memasak agar tidak gosong.

  3. 3

    Setelah mengental (kurleb 50 menit), tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan masak kembali sebentar. Matikan api dan biarkan hingga selai dingin sebelum di masukkan dalam wadah. Kini selai kulit buah naga siap digunakan. Simpanlah selai dalam wadah kaca berpenutup dan taruh di lemari es. Note : selai ini hanya tahan selama 1 minggu saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Komentar (2)

Neneng Sumarlina
Neneng Sumarlina @cook_24313208
Apakah semua kulit, ada yg tajam runcing juga ikut di blender

Resep Serupa