271. Jamur Udang Pakcoy Saus Tiram

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Kotabaru Kalimantan Selatan

بسم الله الرحمن الرحيم

#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru

Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 11 bhjamur kancing, belah dua
  2. 8 ekorudang, bersihkan (sisakan kulit bag ekor)
  3. 2 kuntumpakcoy segar
  4. 50 grjamur shimeji
  5. 1 sdmbaceman bwg putih
  6. Secukupnyamyk goreng
  7. Secukupnyasaus tiram
  8. Secukupnyagaram (optional)
  9. 1 sdtmaizena, larutkan dg sedikit air
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur,jamur dn udang.Tumis baceman bwg putih sampai kuning kecoklatan,masukkan udang dan jamur kancing. Tumis hingga udang berubah warna,lalu tambahkan sedikit air.

  2. 2

    Aduk2 sebentar,masukkan pakcoy dan jamur shimeji,tambahkan saus tiram dn garam (tanpa garam jg sdh enak,krn sdh ada saus tiramnya),masukkan larutan maizena, aduk rata... sebantar saja,matikan kompor,angkat.

  3. 3

    Selesai. Sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa