به اشتراک بگذارید

مواد لازم

23 عدد
  1. 290 گرمآرد
  2. 170 گرمپودر قند
  3. 100 گرمروغن مایع
  4. 50 گرمکره
  5. 100 گرمکشمش
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 1 گرموانیل
  8. 1 ق غگلاب

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا روغن و کره و پودر قند را با همزن برقی چند دقیقه بزنید تا سفید و کشدار شود.

  2. 2

    سپس وانیل و گلاب را بریزید و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.

  3. 3

    حالا 1 ق غ از آرد الک شده را جدا کنید و با کشمش ها مخلوط کنید،سپس بقیه ی آرد را طی 2 مرحله به مواد اضافه کنید و با قاشق به صورت دورانی هم بزنید و زیر و رو کنید.در آخر کشمش را بریزید و هم بزنید.

  4. 4

    سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید و خمیر را درون قیف پلاستیکی بریزید و به اندازه های دلخواه روی سینی پایپ کنید و سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت حدوداً 10 دقیقه قرار دهید.(تا زمانی که زیر شیرینی ها طلایی شود،اگر شیرینی کشمشی زیاد در فر بماند خشک میشود پس هر 5 دقیقه شیرینی ها را چک کنید)

  5. 5

    نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
آشپزی با محدثه
در

نظرات (11)

دستورهای مشابه